※ [本文轉錄自 Food 看板 #1C4D7lIF ] 作者: fox1911 (fox) 看板: Food 標題: [食記] 台北東區．再訪朝鮮味韓式烤肉 時間: Thu Jun 10 19:52:10 2010 詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/7894742 好吃的韓國烤肉，肉質跟份量都是重要關鍵，朝鮮味除了小菜多之外，肉也夠水準喔！ 因為味道超正，再家上離熊家又近，所以每次只要不知道該吃什麼， 就會想起朝鮮味這家C/P值極高的店。 因為已經來過一次，所以這次小菜就由熊跟喵自己去拿， 一口氣還是貪心拿了不少。 洋蔥豬頭皮 特製杏鮑菇 好像是內臟類的，看起來漂亮但熊不敢吃。 花生～是熊的最最愛！ 醃漬水梨，這味道很特別，建議可以來吃吃看 高麗菜絲，很適合在大吃完烤肉之後來上一口，整個就很解膩。 由於了無新意，所以熊弟還是點了韓式黑麵（１４０元） 雖然吃過一次，但看到還是會興奮！！（是餓了～不要想歪） 不知道為什麼，這一大碗公麵就讓熊跟喵口水直流，喜歡麵食的熊喵不誇張 這裡的麵好醬也屌，如果胃口大就更適合點這道哩！ 拌麵要小心～不要噴的滿身都是喔！ 但豪邁的拌再大口的吃，真是人間樂事。 裝成小碗的韓式黑麵，除了味道之外更多了一些精緻。 接下來是石鍋嗶嗶飯(１６０元） 其實就是一般的石鍋拌飯，這裡的拌飯比較不像其他地方那麼硬，口感比較溼潤一些 拌完之後的模樣，是不是很美味呢？ 裡面的料挺多的，青菜跟豬肉搭配起來很順口，吃起來不會硬梆梆 有些地方口感硬一些不賴，只是還是會刮嘴，有點不方便說 但該有的鍋巴還是沒少，所以熊給它９０分，因為比較愛吃”軟飯”　　哈！ 再來 鐵盤烤豬五花（２２０元），先講講賣相吧！ 以東區來說這樣２２０元很划算，肉切得厚看起來份量又多 先熱鍋後放上奶油 等它融化，好餓啊！ 終於放肉了～熊很喜歡那種半生不熟的肉在鐵盤上，整個就有很美味的感覺 準備翻面，熊的建議是豬肉可以稍熟一些，畢竟豬五花油份多，稍焦一點風味更佳 看一下厚度吧！比一般燒肉店的五花肉厚多了～有沒有很興奮呢？ 超美的啦！再等３０秒就好了～忍～ 大功告成可以吃了！趁著拍照空檔我先塞了兩塊進嘴裡 才願意繼續拍下去，現在邊寫又邊留口水，餓餓餓！ 因為肉量太多一次放不完，所以第一次先放一些，第二輪就用力給它處理下去 如果怕油的朋友，就拿小菜裡的泡菜給它大膽加下去，解膩又好味道喔 再來是鐵盤烤牛雪花（２４０元） 份量就不必多說了，簡單來說牛肉就是要好吃，不然再多也沒用，大家覺得是吧？ 開始烤肉吧！牛肉就沒像豬五花那麼厚，但口感依舊存在 半生不熟還帶著肉汁的雪花牛，其實已經可以入口了！ 看著血水滲出，哈哈，熊心整個大悅啊！ 肉的口感沒話說，油中帶有甜味，肉的份量就給的大方， ２４０元物有所值 不會覺得像把錢丟在水裡 香蔥豬肉煎餅（１６０元） 這道就比較普通一點，其實看起來份量很足，但麵粉量過多，感覺餡就不是太特別 厚厚的餅裡蔥量不少，這樣一塊吃完絕對讓你飽翻天！ 今天吃了太多肉，所以大家又跑去拿小菜了！這道是百香果果凍，香甜可口很不錯吃 這可能是蠶豆之類的東西，香辣夠勁也值得一試 醃過的番茄，味道非常特別，但應該不是大家都喜歡哩 嚴格上來說，朝鮮味韓國料理是物有所值又能吃飽， 平常如果想輕鬆吃，可以到這邊試試看 朝鮮味韓式料理 地址：台北市大安區仁愛路4段345巷4弄2號 電話：（02）87739190 -- 。熊喵。大口吃垮全世界 http://rmlove30.pixnet.net/blog --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.11.117 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.11.117