※ [本文轉錄自 BigBanciao 看板 #1YHI53R0 ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: BigBanciao 標題: [食記][新北市][板橋區] 角落Utopia 2部曲 時間: Thu Mar 31 11:34:23 2022 圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231725206 角落Utopia 地址：新北市板橋區民族路83-1號 鄰近捷運站： 高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16板橋站 電話：(02) 2951-5211 營業時間：星期二~四 11:30~14:30、17:00~21:00；星期五~日 11:30~15:00、 17:00~21:30 (星期一公休) FB粉專：https://pse.is/3e5fg4 MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/IDbZIHF3n1 板橋的美式漢堡店「角落utopia」今年2/15搬到民族路和長安街路口， 這家供應的漢堡口味相當多元， 經典美式或結合日韓風味應有盡有， 並且都是現點現做。 好久沒吃這家的漢堡了， 於是3/19(六)晚上我就到這家吃晚餐。 店裡的布置充滿美式風格， 周邊又有擺放許多美式車牌、廣告海報、電影海報、電影人物公仔、復古器物、霓虹燈等 裝飾， 又帶有新潮的感覺。 開放式廚房前有一排吧台座位， 對面則是有一排沙發座位， 最裡面的座位區還有一面綠色的植栽牆。 這家供應的漢堡有牛肉堡、雞肉堡、豬肉堡、海鮮堡等， 口味有經典美式也有結合墨式、日式、韓式等異國風味的， 供應的口味和品項相當多元豐富， 點漢堡可加價加購配料。 這家還有供應沙拉、湯品、炸物、烤物等， 飲料有軟性飲料還有啤酒、雞尾酒等。 (注意：未成年請勿飲酒！) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693395-4133613481-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693397-476205360-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693397-3879913298-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693397-2578110997-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693398-879028484-g_l.jpg 熔岩花生炸雞堡 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693401-532119407-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693401-3760324575-g_l.jpg 漢堡包夾著酥炸雞腿排、花生醬、培根、小黃瓜、番茄、生菜、洋蔥絲等， 酥炸雞腿排外酥內嫩又多汁， 花生醬給得蠻多的味道濃郁又香甜， 又吃得到花生顆粒， 再搭著鹹香培根， 鹹甜交織挺美味的。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693401-219394472-g_l.jpg 每份漢堡都會附上炸薯塊， 外表香脆內部鬆軟又熱騰騰的。 鹽蔥翼板牛肉堡 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693403-3750872843-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693404-2507329620-g_l.jpg 漢堡麵包夾著翼板牛排、鹽蔥醬、青蔥絲、小黃瓜、番茄、生菜、洋蔥絲等， 夾著牛排肉的漢堡顯得真豪華啊！ 翼板牛排取自牛的肩胛部位， 肉質鮮嫩極具彈性又帶有嚼勁， 油花分布均勻。 搭配鹹鹹又清香的鹽蔥醬， 整體風味相當特別。 夏威夷培根牛肉堡 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693404-2809221995-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693404-3120013060-g_l.jpg 牛肉漢堡排紮實多汁味美， 搭配鹹香培根和酸甜多汁的鳳梨， 也挺好吃的。 香檸塔塔炸雞堡 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693405-2035349084-g_l.jpg 塔塔牡蠣 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647693399-737408185-g_l.jpg 牡蠣飽滿多汁又鮮美， 外表粉衣炸得酥脆， 沾塔塔醬或淋上金桔汁很對味。 再次回味「角落utopia」的漢堡依然印象很好， 在此也推薦大家到這家品嘗看看風味特別的漢堡。 --

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