※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food 標題: [食記] 桃園-大溪-民權路市場附近-百年油飯 時間: Wed May 21 12:14:14 2008 ----- 完整圖文部落格版 http://blog.pixnet.net/araiyui/post/17135222 ----- 這個週末，還真是個久違的大晴天，看著有點艷毒的太陽，過膩了當個阿宅的Arson，竟 然會邀我出去走走，並建議我帶著新入手的DSLR出去試拍，地點也是就近選在，騎車路程 不算太遠的大溪。 雖說是出來試試相機，熱愛美食的小唯，如果來到大溪不來吃個美食，似乎對自己有點說 不過去，所以在出門前，利用一點時間做了功課，抄下之前就很想一探究竟的美食，其店 家的地址。 時間似乎算的剛剛好，到大溪市區，剛好是中午時分，將車停妥，並嘗試著在人聲鼎沸的 市場中，找尋那家「百年油飯」的身影。 感覺忙到沒有時間休息。 大大紅底黑字的招牌下，擠滿了欲要用餐的饕客，當下心裡有點後悔，燃起早知道非假日 再來造訪的念頭了，不過既然來了，那就排一下隊，希望能早點找個位置坐下來。 除了客滿，還是客滿ˇˇ。 店家並不算非常大，店內加店外大概有十張桌子，很難應付假日帶來的龐大人潮。牆上有 個看起來像是佈告欄的東西，上頭貼著許多店家與媒體的合照、店家產品的介紹…。 餐具和佐料都需自行取用。 很幸運的，看到店內最後那兒，有一張空的桌子，位置似乎有點小，一直沒有人入座，不 過卻剛好能擠入我們兩個，我想這就算是小小的幸福吧！ 套餐感覺十分划算呢！ 套餐[油飯、肉卷、肉羹湯 × 1](NT100$) 我們點了門口海報上推薦的套餐，油飯、肉卷、肉羹湯各一份，我們只要再加點一碗油飯 ，這樣的分量，應該夠我們嚐鮮分食了。 感覺很像雞捲的肉卷。 這肉卷顧名思義，在外像是雞捲的裡頭，還包著一條肉條，光看外表就根基捲沒什麼兩樣 就是了，一旁還附上辣醬和油膏可供佐食。 中間包著肉條。 外皮吃起來軟軟的，沒有酥脆的感覺，吃起來來沒有油炸過的油膩感，除了肉條本身的甜 味外，還有荸薺和芹菜珠特殊的脆感，五香粉的味道也蠻重的，沾不沾醬，感覺都還不錯 。 很像筒仔米糕的油飯。 基本上，料和油飯是完全分開的，料主要集中在最頂端的位置，乍看之下，似乎跟外頭賣 的筒仔米糕，有著相同的外型。油飯的質地，看起來粒粒分明，感覺是用不會太黏的糯米 ，吃起來也方便了許多，再加上有拌炒入味的香菇和豬肉塊，搭著香菜和甜辣醬，整體感 覺非常的搭。 感覺很傳統的肉羹湯。 上頭淋上香油和灑上香菜、黑胡椒的肉羹湯，湯面沒有想像中清澈，感覺有點略濁，表面 還看得到蛋花和紅蘿蔔碎屑，感覺十分的傳統。 肉羹吃起來，感覺沒有很紮實，不過還可以接受，羹湯的柴魚位略重，整體搭配也沒有讓 小唯很驚艷的感覺，心裡似乎還是比較偏好中壢那家肉羹。 【後記】拿餐準備付錢結帳時，備餐人員要我們隨便找個店內的人就可以了，不過當下卻 還蠻害怕，萬一找錯人付帳，那不是白花錢了，不過最後有找到一個，感覺有點糊塗的老 伯伯，在我們付過帳後，又來跟我們算一次，當下讓我們有點無言…。 位於市場的附近。 　　百年油飯 　　店址：大溪鎮民權路17號 　　電話：03-3881681　0921167239 　　營業時間：11:00~20:00 　　公休日：星期三 　　用餐日期：2008/03/01 -- dream about yui 我的生活誌 http://blog.pixnet.net/araiyui --

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