※ [本文转录自 Food 看板] 作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food 标题: [食记] 桃园-大溪-民权路市场附近-百年油饭 时间: Wed May 21 12:14:14 2008 ----- 完整图文部落格版 http://blog.pixnet.net/araiyui/post/17135222 ----- 这个周末，还真是个久违的大晴天，看着有点艳毒的太阳，过腻了当个阿宅的Arson，竟 然会邀我出去走走，并建议我带着新入手的DSLR出去试拍，地点也是就近选在，骑车路程 不算太远的大溪。 虽说是出来试试相机，热爱美食的小唯，如果来到大溪不来吃个美食，似乎对自己有点说 不过去，所以在出门前，利用一点时间做了功课，抄下之前就很想一探究竟的美食，其店 家的地址。 时间似乎算的刚刚好，到大溪市区，刚好是中午时分，将车停妥，并尝试着在人声鼎沸的 市场中，找寻那家「百年油饭」的身影。 感觉忙到没有时间休息。 大大红底黑字的招牌下，挤满了欲要用餐的饕客，当下心里有点後悔，燃起早知道非假日 再来造访的念头了，不过既然来了，那就排一下队，希望能早点找个位置坐下来。 除了客满，还是客满ˇˇ。 店家并不算非常大，店内加店外大概有十张桌子，很难应付假日带来的庞大人潮。墙上有 个看起来像是布告栏的东西，上头贴着许多店家与媒体的合照、店家产品的介绍…。 餐具和佐料都需自行取用。 很幸运的，看到店内最後那儿，有一张空的桌子，位置似乎有点小，一直没有人入座，不 过却刚好能挤入我们两个，我想这就算是小小的幸福吧！ 套餐感觉十分划算呢！ 套餐[油饭、肉卷、肉羹汤 × 1](NT100$) 我们点了门口海报上推荐的套餐，油饭、肉卷、肉羹汤各一份，我们只要再加点一碗油饭 ，这样的分量，应该够我们嚐鲜分食了。 感觉很像鸡卷的肉卷。 这肉卷顾名思义，在外像是鸡卷的里头，还包着一条肉条，光看外表就根基卷没什麽两样 就是了，一旁还附上辣酱和油膏可供佐食。 中间包着肉条。 外皮吃起来软软的，没有酥脆的感觉，吃起来来没有油炸过的油腻感，除了肉条本身的甜 味外，还有荸荠和芹菜珠特殊的脆感，五香粉的味道也蛮重的，沾不沾酱，感觉都还不错 。 很像筒仔米糕的油饭。 基本上，料和油饭是完全分开的，料主要集中在最顶端的位置，乍看之下，似乎跟外头卖 的筒仔米糕，有着相同的外型。油饭的质地，看起来粒粒分明，感觉是用不会太黏的糯米 ，吃起来也方便了许多，再加上有拌炒入味的香菇和猪肉块，搭着香菜和甜辣酱，整体感 觉非常的搭。 感觉很传统的肉羹汤。 上头淋上香油和洒上香菜、黑胡椒的肉羹汤，汤面没有想像中清澈，感觉有点略浊，表面 还看得到蛋花和红萝卜碎屑，感觉十分的传统。 肉羹吃起来，感觉没有很紮实，不过还可以接受，羹汤的柴鱼位略重，整体搭配也没有让 小唯很惊艳的感觉，心里似乎还是比较偏好中坜那家肉羹。 【後记】拿餐准备付钱结帐时，备餐人员要我们随便找个店内的人就可以了，不过当下却 还蛮害怕，万一找错人付帐，那不是白花钱了，不过最後有找到一个，感觉有点糊涂的老 伯伯，在我们付过帐後，又来跟我们算一次，当下让我们有点无言…。 位於市场的附近。 　　百年油饭 　　店址：大溪镇民权路17号 　　电话：03-3881681　0921167239 　　营业时间：11:00~20:00 　　公休日：星期三 　　用餐日期：2008/03/01 -- dream about yui 我的生活志 http://blog.pixnet.net/araiyui --

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