※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: edhtho (艾德華) 看板: Food 標題: [食記] 喜憨兒 彌月蛋糕、手工餅乾禮盒 時間: Mon Mar 9 13:31:50 2009 ※ [本文轉錄自 Sweets 看板] 作者: edhtho (艾德華) 看板: Sweets 標題: [食記] 喜憨兒 彌月蛋糕、手工餅乾禮盒 時間: Mon Mar 9 13:31:24 2009 ※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板] 作者: edhtho (艾德華) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 喜憨兒 彌月蛋糕、手工餅乾禮盒 時間: Mon Mar 9 13:29:45 2009 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11081153 前幾天收到喜憨兒基金會的試吃邀請，這次是彌月蛋糕禮盒，同樣是由喜憨兒們在師傅的 帶領下，親手參與製作上架的新產品。 能夠為這些小朋友盡點力是艾德華很樂意的，在還沒中樂透、成為百萬富翁前，就讓艾德 華這個小小部落格來替他們宣傳一下～ 其實是想吃免錢的 挺喜氣的包裝，不過剛在官網上看到好像還有另一款外盒，更符合彌月的氣氛。 市面上類似調性的選擇百百種，為何要選喜憨兒的產品？那當然就是除了跟大家分享新生 兒的感動外，還增加了一份公益的功德。 禮盒裡面有一條松露巧克力蛋糕以及三包手工餅乾。 這松露巧克力蛋糕拿在手中挺沈的，雖然只有比艾德華手掌大一些，不過那是因為艾德華 大手大腳的啦～ 蛋糕上交錯的是鹹香的起士條，雖然外型上不是挺完美，不過絲毫不影響口感。 就像喜憨兒或許在動作上、學習上比一般人要來的慢、不完美，但是用心的程度跟做出來 的成品是無異於一般人的，更何況又有誰敢說自己是唯美無暇的呢？ 蛋糕嚐起來巧克力香氣十足，非常濃郁，蛋糕體本身有淡淡的溼潤度，所以不會過乾兒而 難以下嚥，但那樣的溼潤度是不影響口感的，甚至有加分的效果。 嚐起來就像是布郎尼的松露巧克力蛋糕的甜，被上面鹹酥的起士條巧妙的均衡了，而且吃 起來有種堅果夾雜其中的錯覺。 隨機的三包手工餅乾，這天拿到的是芝麻巧克力、海苔以及蔓越莓三種口味。 芝麻香氣跟巧克力香味結合之後，在口腔裡撞擊出相當奇妙的滋味，餅乾的酥脆讓人一口 接一口的停不下來。 可以明顯吃到果粒的蔓越莓，讓人滿足了口腹，也照顧到健康。 海苔餅乾的口味就挺奇特，鹹甜交錯口中，不像是吃餅乾，反倒是像在吃零嘴，可是要命 的同樣是一口口停不下來。 看著剖面就可以知道用料的紮實，也因為這樣，從第一口到最後一口（其實也只有兩口， 沒辦法，嘴太大），都是同樣的好味道！ 如果有機會要訂購喜事的禮盒，喜憨兒烘焙官網上有不少選擇，把喜事跟公益做結合，那 可真是喜上加喜啊！ 如果沒有需要訂購，還是有機會替他們做點事，只要你有部落格，就可以到 這裡 取得喜 憨兒烘焙的小廣告貼紙，增加他們的曝光率，讓更多的人知道、認識他們喔！ 財團法人喜憨兒社會福利基金會 802 高雄市苓雅區中正一路306號11樓-2 TEL：(07)726-6096 FAX：(07)771- 3770 基金會網址 http://www.c-are-us.org.tw 購物網網址 http://www.careus.org.tw 劃撥捐款帳號：41852008 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11081153 -- 艾德華生活頻道 http://www.wretch.cc/blog/edwardho --

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