網誌圖文並茂版：照片不多但是說明詳細。 http://tw.myblog.yahoo.com/fufuma2008-fufuma2008/article?mid=1679 懶人相簿簡述版：全部照片和簡單備註在此！ http://www.wretch.cc/album/album.php?id=pammy07tw&book=51 ==================================================================== 店家名稱：古古日式太古燒。茶飲 （電話）外送專線：03－4256986 【因為我們是在試賣期間去的，沒告知買多少元即可外送等等相關資訊】 地址：桃園縣中壢市元化路1-8號 營業時間：目前為試賣期間，賣完當日預備份量就收店。 試賣優惠：2個太古燒（甜+鹹），搭配紅/綠茶－只要39元！ ===================================================================== 在中壢火車站附近，新開了一間日式紅豆餅，收到消息的愛吃三人組，當然馬不停蹄的趕 去嚐鮮阿~~ （其實是我們之前的同事karen和她老弟自己出來開的店啦！） 果然，剛開幕的店特別醒目，遠遠就可以看到橘色招牌和14顆紅通通的誌慶鳳梨球和彩球 ，以及一些花卉盆栽。 我們去的時候已經有很多客人在點餐外帶了（這絕對不是樁腳）！ 店內大招牌...沒拍好角度...殘念...現場看會比較美喔。 最近主打的促銷組合看板。 店家裝潢非常別緻，是以橘色調為主的溫馨熱鬧氣氛。 店內一角還佈置了小巧的擺飾，眼尖的客人還能發現有些是從日本帶回的小物呢。 還附上大螢幕電視供給外帶等候的客人解悶。 連洗手間也位處顯眼地方，讓外帶客人也能應急，真的很貼心！ 因為還是試賣期間，雖然我們去到那邊已經晚上七點多，karen媽很不好意思的跟我們說 第一天開張就很多客人，所以鮪魚沙拉口味已經賣完囉，剩下的麵糊也不多，只能做多少 算多少個供應我們啦。 廢話不多說，karen媽和karen弟馬上下廚做給我們吃。 先送上來的是3個不同口味的熱呼呼太古燒~~~ 會用竹框和黑色木框擺放，一整個就很有日式風格的fu呢！ 單拍一個太古燒的樣子 一整個感覺外頭的皮很酥脆，摸了邊緣後──真的是硬硬的咧！ （但因為還很熱，馬上就被我們壓到凹陷了） 第一個試吃「水晶紅豆」口味！ 精采的斷面秀開始囉~~~ 撕開中有紅豆的味道和Q嫩的感覺。 真的可以看到【水晶】在晃動耶！！ 且內餡不會很甜膩，不愛吃甜食的男生也可以接受唷。 聽說芝麻和花生也如此，礙於食材不多 接著是招牌「燻雞起士」口味啦。 精采斷面秀出爐哩！ 除了看到大塊香噴噴的燻雞肉，會牽絲的起士也發揮出驚人的食材特色。 『拉~~~很~~~大~~~』 極至的牽絲程度，真的可以媲美一個小Pizza啦，真是太超過了！ 第三塊是「日式大阪燒」口味。 起初光看招牌，還在想說怎麼除了賣紅豆餅，還有加賣大阪燒喔？ 仔細詢問後才知道原來是大阪燒的口味呢！ 雖然沒有水晶可以搖晃，也沒有起司能夠牽絲，但是大阪燒卻有滿滿的餡料，讓斷面秀更 為誘人。 除了清脆爽口的高麗菜等配料，基本的美乃滋以外，還有經典柴魚片喔！ 味道就跟真的大阪燒一模一樣呢。 搭配的紅茶或綠茶也不錯。 個人推薦冰紅茶，甜度適中，且可以喝出紅茶的甘醇。 聽說是karen喝了很多家以後，萬中選一的絕品好茶唷。 【若是比較愛喝甜一點口味、或無糖的人，可以事先跟老闆說】 最後又”沙必斯”送了4個日式大阪燒給我們打包帶回。 （karen萬歲~~祝妳的店生意興榮呀~~） 因為是從事服務業出身的，Karen很重視每位前來購買客戶的心理。 無論有多累有多辛苦，她永遠都是笑容滿面的迎接大家。 這點真的是一些小吃店難得遇到的服務態度呢。 希望下次你們來買的時候，可以多跟她合照喔，她超愛拍照的啦！ Ps...八卦一下： 為啥要叫做『古古』呢？ 這是因為karen姓【古】呀，她跟她老弟合開，所以店名就很隨性的起了這樣有點怪又不 會太怪的名稱。 以上是愛吃三人組為您做的試吃報導。 另外，感謝沒入鏡辛苦協助拍攝的宅益和卑鄙來白吃插花的kiki。 --

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