餐廳名稱：四季百匯(精選鍋物/美食沙拉吧) 大溪店 地址：桃園縣大溪鎮員林路二段84-5號 電話：03-3809617 營業時間：11:00-23:00 價位範圍(每人)：269+10%起 ------------------------------------ 完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/plovet27/13750411 四季百匯大溪店就在我家附近而已 也是自開幕後總是生意都很不錯 不過鑒於之前吃過別家四季百匯的經驗 讓我始終沒有很大的興趣來這家嚐試看看 好吧!!我承認是今天因為平鎮鮮友人爆多 才臨時決定改來這裡吃的~XDDDD 四季百匯占地面積非常大 店外走廊設有許多座椅非常貼心 店外廣場還有草皮以及搖搖椅非常愜意 價格也是較平價的最多299+10% 或許這也是人客絡繹不絕的原因之一吧 店內空間同樣的非常挑高且寬敞 美食吧檯設於中間..座位區則是在兩旁 空調開的很強~但是通風卻是不太好~ 吃完之後身上的火鍋味超級重..= = 四季百匯採一人一鍋方式~會先上基本的昆布干貝湯頭 另有番茄湯.泡菜湯.味噌湯.麻辣湯.酸菜湯.素食昆布湯頭可以DIY調製 到火鍋料區自行取用各式湯頭配料加入~跟四季和風168是同樣的方式 不過這裡的湯頭是比鮮友好很多就是了~XD (只有湯頭喔..............XD) 慢慢來介紹這裡的餐點~首先是飲料區 茶包類:各式茶類.花茶茶包..請自行取用沖泡!! 熱咖啡機:不是很好且很倆光的咖啡機..按咖啡會出來熱水~= = 淮山薏仁機:這台滿少見的.有淮山薏仁跟椹果咖啡...不敢嘗試~QQ 爆米花:空了很久都沒有再爆的爆米花...= = 冷飲類 可口可樂汽水機...另有玻璃瓶冰箱供應!! 冰沙機:有乳酸口味以及香檳葡萄口味 果汁機:油切綠茶及柳丁汁..........柳丁汁有難喝到~"~ 果汁機:紫蘇梅汁以及雀巢檸檬茶 巧克力噴泉是比較少見的使用白巧克力 同樣也會有X小孩在那給我邊沾邊吃..#@!$^%#@&... 配料只有不太棉的棉花糖以及餅乾棒~@@ 另有小餅乾..一種不知道名字 其他的是所謂的蛋酥..右邊是方塊酥...還OK啦!! 蛋糕甜點冰箱..感覺是虛了一些~@@" 因為都是重複的甜點分擺兩邊~@@" 主要是各式的小麻糬.及小方蛋糕!! 另有少數幾款切片蛋糕以及泡芙... 炸物~有一個小小的保溫櫃擺放炸物 有炸地瓜.馬玲薯條.雞塊.香菇.蔬菜等等 雖然整個看起來有點凌亂 不過味道都還算不錯!! 大型飲料堆...這也有點虛...= = 提供的是健健美(好歹也算是老品牌XD) 水果果凍...波蜜小果汁...以及中華豆花!!! 跟其他店擺得滿滿的知名品牌的陣仗相比 確實弱掉很多~XDDDD 沙拉冰品吧.. 左半邊是刨冰料. 紅豆.綠豆.花豆.薏仁.蜜餞.果醬等等..有糖水跟煉乳 右半邊是沙拉區 番茄.苜蓿芽.紫高.玉米粒.葡萄乾等等 美生菜常常都是空的..夾沒有兩片就沒了..= = 熟食區~有四樣熱食供應 只是不知道原本就是這樣還是被客人弄得 總覺得看起來很沒有吃相..@@"" 菜色我也不太明白..也沒標示..就這樣~@@ 另有供應白飯+魯肉飯... 肉燥雖然滿香的~但是肉很肥很油..= = 旁邊那鍋豬腳倒是滿有吃相..雖然肉不多不過還OK!!! 另有蒸籠區..有鳳爪.燒賣.小籠包等等... 但是從進店到離開..都只有鳳爪跟一種燒賣..其他都空的.= =??? 涼拌區-多種涼拌小菜 豬耳朵.筍絲.雞胗.涼筍.沙魚煙.秋葵等等 另外還有捲壽司及花壽司 比較特別的應該日式串燒烤攤 有專人現烤雞心.雞腿肉.牛肉丸等肉串 沾些特調醬汁味道還不錯喔!! 只是烤的人比較會東摸西摸 一次烤出來幾串之後人就不見了... 過好一會才又出來烤一次..烤完人又不見了...= = 最後介紹的還是火鍋料了 其實是有3個大冰箱的火鍋料..不過圖片只放一張~ 種類很多~也算是滿新鮮的食材.. 海鮮類也是滿新鮮的.只是覺得蝦子蛤蠣都滿小隻的.@@ 肉片種類也不少..梅花豬肉還滿甜的... 但是沒有雞肉片很可惜..我想吃雞肉片~QQ 醬料台 沙茶醬看起來濃厚..但是不好吃..不香..= = 感覺很疏於整理..雖然一直有服務人員經過 但是一坨衛生紙在上面躺了很久都沒人要撿起來..= = 用餐心得總評 剛吃過鮮友再來四季百匯..難免會比較一下 整體來說..兩家店價位相同..但是鮮友火鍋是大勝!!! 在火鍋料水準差不多的條件下 四季百匯的熟食沙拉吧整個遜色很多 除了菜色產品種類較少..補菜速度也較慢..精緻度也較差 唯一得分的是湯頭較佳!!! 難怪同樣時段~鮮友火鍋還是排隊排到爆出來!!! 四季百匯已經坐不到一半的客人了...QQ 下次就近想吃火鍋的話~ 我應該還是會選擇去鮮友~QQ 四季百匯(精選鍋物/美食沙拉吧) 大溪店 桃園縣大溪鎮員林路二段84-5號(有免費停車場) 03-3809617 -- http://www.wretch.cc/blog/plovet27 --

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