※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: celloway (愛吃女生趴趴走~!!) 看板: Food 標題: [食記] 桃園---福利川菜川味放題吃到飽 時間: Mon May 18 10:17:54 2009 福利川菜(復興店) 電話:03-3321000 地址:桃園市民權路6號3樓 營業時間:午餐11:30~14:00 晚餐:17:30~21:00 圖文網誌版:http://wjowei.blogspot.com/2009/05/blog-post_17.html ============================================================================= 某天，Jowei跟Cindy及小不點已經約好了要一同用餐， Cindy卻臨時接到福利川菜復興店的試吃活動，Jowei又可以跟去吃喝囉~ 福利川菜在桃園地區已經是一間頗有名氣的菜館， 通常是以吃合菜及喜宴為主，最近推出了新的方案， 是採用《川味放題，$348+10% 超值吃到飽》的方式~ 店內有一般的沙拉吧，沙拉、水果之類的，還有一些涼拌類食物~ 可以點的東西其實蠻多的，點到飽阿~!! 蒸籠類的燒賣、馬來糕等，品質不差~ ##小籠湯包，一咬破皮會爆漿的小籠包，表現很不錯，使用的餡肉品質不賴， 不是隨便的材料~ ##沙拉吧提供生菜沙拉及涼拌菜，小不點吃洋芋蛋沙拉吃得很開心呢~!! ##滷牛筋，這是放在吧檯自取的料理，鹹了一點~ ##鹽焗雞，這也是吧檯自取菜，這道料理得到大夥的賞識，很有味道卻不會過鹹， 雞肉也很嫩，不愧是招牌菜式~ ##開胃料理，皆是自取的，由左到右分別是洛神花吸物、林璃果醋跟和風綠筍~ ##蘿蔔糕，這個煎得真好，皮又薄又脆，裡頭熱呼呼，Good~!! ##蛤蜊湯，這是現煮的，味道很鮮美，蛤蜊尺寸中等~ ##鹹蛋杏鮑菇，這可是本餐的第一名料理阿!!收的乾乾的杏鮑菇裡頭很多汁， 鹹蛋跟其他爆香料的味道真好，這道料理Jowei自己回家做完全就失敗， 這個超好吃阿!!! ##鹽烤南蝦，鹽巴很鹹，其實不用再沾胡椒鹽，蝦子鮮度普通~ ##乾煸四季豆，味道很怪，因為是甜的，Jowei不喜歡~ ##鳳利蝦球，粉太厚，美乃滋太多了，不OK~ ##蔥油餅，中間包了滿滿的蔥，稍微油了些，味道其實不賴~ ##豆酥鱈魚，鱈魚很不錯，豆酥味道不錯，但是還真硬， Jowei喜歡吃豆酥，雖然硬了點，還是吃很多豆酥~">< ##沙嗲海鮮煲，聞起來有很香的椰奶味，但吃起來卻水水的， 感覺很像煮淡了的濃湯，不OK~ ##蜜芋頭，吧檯自取的，不會過甜，芋頭很Q，只輸給Jowei媽煮的芋頭 還有十一街的芋頭一點點~ ##蔥爆牛肉，口味重，很下飯的一道料理~~!! ##蟹黃豆腐煲，裡頭有海參(Jowei不敢吃)，不過這道褒的味道比海鮮煲好， 雖然平凡，但味道還不錯~ ##蔭豉鮮蚵，蚵仔好大阿，也非常新鮮，跟豆豉的味道很融合， Jowei平常不愛吃蚵仔，這一道卻讓我吃個不停阿~ ##五更腸旺，很普通，不過大腸頭品質不錯，口感不賴~ ##烤魚下巴，Jowei沒吃到這一道，因為太忙了~~~~ ##糖醋里肌，很台式的一道料理，酸甜度倒是很適中~ ##炸銀絲卷，這道料理Jowei還蠻喜歡，雖然是炸的，卻不會油， 皮薄酥脆，內餡鬆軟，小不點一直希望可以有煉乳之類的可以配著吃~哈哈~!! ##海鮮沙律捲，金黃的顏色很吸引人，中間是滿滿的美乃滋及一小塊水蜜桃， 還有那一小塊蝦肉，不愛美乃滋的人，建議別點這一道喔~ ##椒瓜肥腸，這一道的味道比五更腸旺好，用苦瓜跟大腸頭一同煮出來的料理， 也很下飯~ ##滑蛋蝦仁，感覺上可以做成丼飯來吃，勾了芡的蛋確實很滑喔~ ##宮保雞丁，味道很不賴的一道菜，尤其是辣椒，Jowei一直吃，其實不會很辣~ ##照燒雞腿，雞肉不錯，但是沒有照燒醬的味道，感覺上只是一般烤雞腿， 搞不好是忘記抹照燒醬了~阿哈~ ##生菜蝦鬆，一大盤蝦鬆跟生菜，看了就食指大動了(雖然已經很撐了)~~ 蝦鬆下頭還鋪了一層油條，挖一大匙卷在生菜裡，雖然清淡， 但是非常好吃，還加上油條又香又脆的口感，這個讚!!! ##蜂巢蛋糕，為什麼叫做蜂巢呢，上頭的小圖已經說明了一切阿~ 用很高濃度蜂蜜製成的蛋糕，雖然很甜，卻有一種濃郁的香味~非常好吃阿!@@~ ##最後用明治的抹茶冰淇淋來做的Ending，不過這抹茶看起來還真像wasabi… 以一個人$348+10%的價錢而言，真是很不賴的，尤其在六月底前打八五折， 一個人只要$331，就可以吃到很撐，CP值很不錯的!! 不過這樣的優惠只到六月底喔~ 官網:http://www.fulihot.com/index.html =============================================================================== 福利川菜(復興店) 電話:03-3321000 地址:桃園市民權路6號3樓 營業時間:午餐11:30~14:00 晚餐:17:30~21:00 -- Jowei 開始吃喝玩樂的日子~~ http://wjowei.blogspot.com/ --

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