桃園八德-嚐趣屋壽喜燒 店名：嚐趣壽喜燒屋 地址：桃園縣八德市和平路670號2樓 電話：(03)218-2552 營業時間：星期二~六 11:30~22:00(星期二~五下午2:30~5:00有休息) 週一公休 圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122/23124032 ----------------------------------------------------------- 價格：平日中午成人329元 兒童169元 例假日全天成人399元 兒童199元 均須加收一成服務費 除了吃到飽的壽喜燒外　也有其他的商業套餐可做選擇 這篇應該接在吃韓味城之後才對~ 因為中午吃過韓味城 　晚上又跑去八德吃這間嚐趣壽喜燒屋 （（所以我把這天5/3定為『呷就厚紀念日』實在是沒什麼好慶祝也會呷就厚@@）） 找了好一會的路 終於找到這間店 多虧"人工智慧型衛星導航"老頭 哈哈~ 這天吃時　相機剛好沒電　只好以手機代勞～所以ＭＥＮＵ模模糊糊的= = 到達這裡 時間已經八點 店員告知我們 壽喜燒最後點餐時間在九點 　問我們可否接受？ （（吼～難得來了！當然要來吃上一回　一小時點菜夠了啦）） 夭鬼二人組的我們當然是說”ＯＫ” 店內的裝潢還挺俏皮的　以白色基底調為主　 裝潢方面比較偏向女性化的感覺 對了　　店是位處於二F　要仔細看才會發現！ 日式涼麵 細麵搭上帶有芥末味道的日式柴魚醬油　微嗆但還蠻順口的 撒上一點蔥花跟玉米粒當點綴　顯得不至於太單調 附贈的味噌湯一人一碗　沒喝完 因為顧吃肉都來不及啦XD 雖然說壽喜燒的湯照理是沒人在喝的 不過A-NI異於常人　會去喝上幾口壽喜燒的湯ㄟ　喝上一碗都沒問題 調味料區 香油、白醋、沙茶醬、日式醬油、酸橙醬、白蘿蔔泥、辣椒末、蔥花、大蒜泥任君選擇 時間已晚　所以一些調味料已經沒啦 像蔥花...... 吃壽喜燒其實不用沾醬就很夠味 但重口味的二人還是習慣性去弄了點沾醬回來沾 壽喜燒鍋登場 首先先熱鍋　再拿起一塊牛油在裡頭溶化 接著放入洋蔥在鍋內拌香 最後倒入壽喜燒醬汁下去就ＯＫ嚕 等待湯沸騰的同時　菜盤跟肉類開始紛紛上桌 粉嫩粉嫩的豬肉片　紋路清晰可見 看起來肥肉的比例不多　呼～好佳在 別光著吃肉～青菜滴價啦！！ 菜盤如果吃光　走道上會有店員隨時推著推車像在賣港式點心般的推上一輪 可以告訴她　你要什麼菜　她會幫你夾上一份 那天看到的種類有高麗菜、香菇、金針菇、板條、杏鮑菇、鳥蛋、玉米、各式丸類、豆腐等等～ 吃完可以續點　免煩惱 全部東西端上桌的完成圖 店內提供的肉類只有三種　左下：雞肉　中間：豬肉　右：牛肉 吃光可以繼續點　吃肉吃到吐為止！ 此外還附有一人一顆有機蛋　沒拍到特寫　可惜 蛋黃挺黃的～比一般雞蛋的蛋黃還來的黃 蛋黃打入空的碗裡　待把肉涮入壽喜鍋中涮熟後　再沾上蛋?汁吃下肚 but......我們二個有點不習慣吃這麼”新鮮”的蛋黃感XD　 最後還是用台式吃火鍋的方法沾沙茶醬吃 蛋白可別就因此浪費掉啦！ A-NI建議在把肉涮下鍋前　把肉先沾上蛋白再下鍋涮 肉質會比較嫩呦～！這是學姐教我的方法　 最右邊寫著嚐趣二字的筒子裡　附有油切瀝網杓跟湯匙 如果湯上面浮著雜質或油　可以用油切瀝網杓把它們杓起來 左：壽喜燒醬汁　右：水 如果嫌鍋內味道太淡　倒入壽喜燒醬汁 反之　如果味道太重　倒入水即可 口味鹹淡　自行調配　畢竟每個人的喜好都不盡相同嘛～ 吃完一輪肉盤後　老頭馬上再追加一輪 這時我已經有點飽了ㄟ 湯被我弄的有點濁　上面浮著一點蛋白　因為有事先把肉沾上蛋白才下去涮 不過都有用油切瀝杓把那些雜質物撈起啦～ 呃～已經叫了七盤的肉盤了說 跟老頭說我吃不下嚕～我果然沒有吃到飽的能耐= = 老頭說他也吃的飽飽的 可是前不久才追加二盤牛肉片　店員說送上來不能退回來 老頭瞬間把最後追加的二盤牛肉片全丟入鍋　 告訴我他要全解決掉！！ 這是我第一次看到老頭驚為天人的食量的一次...... 在他解了褲腰帶後......竟然可以再嗑掉二盤 瞧瞧他的碗......像座小山似的 追加的菜盤也被嗑光 紅豆抹茶冰淇淋＆黑糖涼粉 最後端上桌的是甜點 在點餐時　店員就會詢問隨餐附送的甜點要一或二 一種是紅豆抹茶冰淇淋　另一種是黑糖涼粉 上面的香草冰淇淋很濃郁　紅豆甜甜鬆軟還不賴 下面是挫冰淋上抹茶 挺好吃的一道冰品　我很喜歡吃^^ 倒是老頭點的黑糖涼粉就失色不少 他後悔點了這道　哈哈～ 還偷吃我的 這天吃的帳單　多謝招待！ 老頭子到現在還一直念念不忘壽喜燒的味道...... 所以我想過陣子應該會再去吃上一回@@ -- 我是夜間出沒的食記怪= = 小心被我咬...... http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.89.91