作者consorttea (aabbcctea)
看板Tea
標題[問題] 買烏龍茶會在意茶枝嗎？
時間Thu Sep 19 10:05:41 2019
很多人買烏龍茶都會先看看茶球外觀
老字號茶行還會幫客人挑茶枝
可是自己喝過沒有特別挑茶枝的茶也是很好喝啊
那要求外觀的人純粹是為了好看嗎？
請教各位大大解惑
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1F：推 bluemkevin: 含水量 09/19 10:13
2F：推 lwei781: 梗味道不太一樣 09/19 12:31
3F：推 Radiomir: 外觀是挑缺點,例如:光澤、顏色、茶粒大小,沒缺點才試喝. 09/19 12:37
4F：推 adrian84216: 怎麼挑缺點呢 09/19 13:29
5F：推 jonathan912: 其實撇除喝茶的嗅覺味覺感官，當一定程度的視覺體驗 09/19 14:37
6F：→ jonathan912: 美好的話，也會產生正面的風味體驗。而我覺得在商品 09/19 14:37
7F：→ jonathan912: 化的世界裡，外觀絕對是一個可以讓產品增加競爭的因 09/19 14:37
8F：→ jonathan912: 素，所以追求茶葉外觀的完美是茶葉商品化的必經之路 09/19 14:37
9F：→ jonathan912: ，也會因此影響這個產業的發展。總之不必有什麼對錯 09/19 14:37
10F：→ jonathan912: ，知道自己喝的什麼與喜歡什麼就好了 09/19 14:37
11F：推 bluemkevin: BTW 現在球型要挑茶枝也越來越難，壺泡時，物理上茶枝 09/19 15:29
12F：→ bluemkevin: 也有影響 09/19 15:29
13F：推 Radiomir: 光澤暗淡、顏色黃綠偏多、茶粒偏大, 這些很少會好喝的 09/19 16:59
14F：→ Radiomir: 另外我用深色系茶杯喝茶時, 因為看不出湯色, 感受有差 09/19 17:01
15F：→ Radiomir: 喝輕發酵高山茶, 繞了一圈, 覺得白瓷翻口杯喝起來最佳 09/19 17:04
16F：推 lwei781: 茶枝的物理影響只要容器夠擠就會發生 09/19 19:47
17F：→ lwei781: 茶粒偏大 @@ 09/19 19:48
18F：推 Radiomir: 茶粒偏大指的是採到第四葉, 或太晚採收成熟到快纖維化 09/19 21:08
19F：推 lwei781: 105.5K 聰明師之前的顆粒不小歐 09/19 21:46
20F：→ bluejames: 是不是他的都不知道吧...... 09/19 22:45
21F：推 kevin23916: 有梗才會甜，要看茶，不是沒有或是有才好 09/27 21:54