作者joechiu (黑輪)
看板Tea
標題Re: [討論] 2022年你想喝什麼春茶
時間Sun May 15 22:23:55 2022
最近喝到了一些不錯的春茶分享給大家
1.凍頂的春茶（青心烏龍）碳焙精製，香氣略帶果香、穀物香氣，茶湯帶微苦，特色應該
是明顯的發酵香氣。鹿谷廣興茶行購買。
2.南港的包種（青心烏龍）輕發酵製作，茶園為野放，不施肥、不用藥，較高茶樹稍微修
剪，茶底被蟲害（咬）算明顯，香型就是包種的特色，濃烈的花香，算是近期喝到很喜歡
的輕發酵茶類。花博市集購買。
3.杉林溪的春茶（金萱）輕發酵、輕火碳焙，因為授火，品種香不明顯，帶花香、茶湯輕
甜，喜歡泡濃放冷的苦感，杯底有品種香氣。台北茶行購買。
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1F：推 jaysuzuki: 謝分享 05/15 22:36
2F：→ selfvalue: 複製起來明天找~ 謝謝 05/15 23:34
3F：推 selfvalue: 分享必須推~ 05/15 23:34
4F：推 dine123: 有在看金萱 05/16 04:42
5F：推 lwei781: 唉 只想要茶菁夠環保夠生態 製茶合理 就謝天謝地了 05/20 00:15
6F：推 lwei781: 唉 看到一些風的影子感覺好重 可惜這邊沒有Annie 07/10 02:02