作者joechiu (黑轮)
看板Tea
标题Re: [讨论] 2022年你想喝什麽春茶
时间Sun May 15 22:23:55 2022
最近喝到了一些不错的春茶分享给大家
1.冻顶的春茶(青心乌龙)碳焙精制,香气略带果香、谷物香气,茶汤带微苦,特色应该
是明显的发酵香气。鹿谷广兴茶行购买。
2.南港的包种(青心乌龙)轻发酵制作,茶园为野放,不施肥、不用药,较高茶树稍微修
剪,茶底被虫害(咬)算明显,香型就是包种的特色,浓烈的花香,算是近期喝到很喜欢
的轻发酵茶类。花博市集购买。
3.杉林溪的春茶(金萱)轻发酵、轻火碳焙,因为授火,品种香不明显,带花香、茶汤轻
甜,喜欢泡浓放冷的苦感,杯底有品种香气。台北茶行购买。
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1F:推 jaysuzuki: 谢分享 05/15 22:36
2F:→ selfvalue: 复制起来明天找~ 谢谢 05/15 23:34
3F:推 selfvalue: 分享必须推~ 05/15 23:34
4F:推 dine123: 有在看金萱 05/16 04:42
5F:推 lwei781: 唉 只想要茶菁够环保够生态 制茶合理 就谢天谢地了 05/20 00:15
6F:推 lwei781: 唉 看到一些风的影子感觉好重 可惜这边没有Annie 07/10 02:02