※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1K_lNFxz ] 作者: hasiba (小柴) 看板: Gossiping 標題: [爆卦] 2015崇越廚神料理大賽活動辦法 時間: Tue Mar 10 21:46:53 2015 剛剛入手的該公司內部活動辦法， 活動辦法說明檔(免費空間連結) https://yttr.co/o/to7sfop8 要求員工一定要參賽(董事長、執行長、各事業群營運長可以不參加)， 要求員工參賽的食材一定要到公司的生鮮部門買食材， 要求倒數一百名的員工依職等扣年度獎金， 如果進得了複賽或決賽，還得多花錢買食材； 如果被評為倒數一百名，還得扣年度獎金； 我朋友除了離職之外，有沒有不花錢買食材也不用扣獎金的方法啊？ -----------------------------以下是活動辦法內文--------------------------- 2015崇越廚神料理大賽活動辦法 活動主題：我的招牌家常菜 主題說明：料理必須符合安心、鮮美、便利的價值訴求。比賽食材須採用安永鮮物門市、 安永鮮物購物網所銷售之商品；且以便利性為出發點，料理時間(含前置作業)不超過40分 。 活動對象 崇越集團員工。台北與新竹地區員工皆須參加。 董事長、執行長、各事業群營運長、建越工地同仁自由參加。並依年齡分為以下3組： 組別 年齡區間 出生年份 A 29歲以下 1985後(含1985) B 30歲-39歲 1974-1984 C 40歲以上 1975前(含1975) 活動時程 項目 時間 初賽期間 即日起至3/30(一) 入圍公告 4/15(三) 複賽-台北地區 4/25(六) 複賽-台北地區 5/9(六) 複賽-新竹地區 5/23(六) 決賽入圍公告 5/29(五) 總決賽 6/12(五) 活動地點 初賽：書面審查，採e-mail投稿。 複賽地點：安永鮮物總部門市、新竹好食在。 決賽地點：安永鮮物總部門市。 初賽競賽說明 參賽方式： 填寫附件之參賽報名表，以E-mail投稿至活動信箱[email protected]。 活動審查方式及公佈方式 由集團長官、專業人士、專案小組書面審查評比，各組將選出30位入圍者進入複賽實作。 入圍名單於崇越集團eip公告。 註：主辦單位依投稿作品內容，保留入圍人數調整之權利。 評選標準如下： 評分項目 比重 評分說明 美觀 30% 食材顏色搭配、外觀（不包含餐具）是否能引發食慾感 符合主題 30% 是否符合參賽主題與安心、鮮美、便利的價值訴求 商業潛力 20% 參賽料理商品化之潛力 創意 20% 料理的獨創性 複賽競賽說明 參賽方式 入圍複賽之台北同仁於總部門市；新竹同仁於安永好食在餐廳當場實作。因入圍人數眾多 ，預計分為三天進行比賽，複賽時間與名單於崇越集團eip公告。 活動審查方式 由集團長官、專業人士評比，各組選出3位入圍者進入決賽。初賽評分不納入。 比賽規則 比賽現場烹煮位置以報到時抽籤決定。 參賽者製作一道參賽料理成品1式4份： 1份為完整擺盤3人份料理，供作品攝影使用。 3份為評審品評用1人份料理。 參賽者需提前自備料理所需材料。 參賽者若逾時未到場參與，則視為棄權。 評分標準 評分項目 比重 評分說明 美觀 20% 食材顏色搭配、外觀（不包含餐具）是否能引發食慾感。 美味 20% 食材配料組合與氣味、比例是否合宜。 符合主題 20% 是否充分符合主題概念。符合安心、鮮美、便利的價值訴求 商業潛力 20% 參賽料理商品化之潛力 創意 20% 料理的獨創性。 註：初賽評分不納入。 決賽競賽說明 參賽方式 入圍決賽之同仁於總部門市當場實作。決賽時間與參賽名單以活動公告為準。 活動審查方式 由集團長官、專業人士當場評比，初賽與複賽評分不納入。 比賽規則 比賽現場烹煮位置以報到時抽籤決定。 參賽者製作一道參賽料理成品1式4份： 1份為完整擺盤3人份料理，供作品攝影使用。 3份為評審品評用1人份料理。 參賽者需提前自備料理所需材料。 參賽者若逾時未到場參與，則視為棄權。 評分標準 評分項目 比重 評分說明 美觀 20% 食材顏色搭配、外觀（不包含餐具）是否能引發食慾感。 美味 20% 食材配料組合與氣味、比例是否合宜。 符合主題 20% 是否充分符合主題概念。符合安心、鮮美、便利的價值訴求 商業潛力 20% 參賽料理商品化之潛力 創意 20% 料理的獨創性。 註：初賽、複賽評分不納入。 獎懲方式 各組複賽獎金 第一名頒發安永鮮物提貨券10,000元 第二名頒發安永鮮物提貨券6,000元 第三名頒發安永鮮物提貨券3,000元 佳作，贈送康寶生醫產品組，若干名。 總決賽獎金 第一名頒發安永鮮物提貨券30,000元 第二名頒發安永鮮物提貨券20,000元 第三名頒發安永鮮物提貨券10,000元 激勵方式 初賽倒數100名，當年度獎金減少「500*職等」元。 例如：3職等參賽員工，若為初賽倒數100名，則當年度獎金減少1,500元。 若未於初賽截止日前繳交作品，當年度獎金則減少「1,000*職等」元。 例如：4職等參賽員工，若未於初賽截止日前繳交作品，則當年度獎金減少4,000元。 註：上述獎項得從缺。主辦單位保留更動競賽規則與獎勵的權利。 注意事項與說明 初賽投稿說明 投稿作品請依附件之參賽報名表填寫，若內容有缺漏，則視為放棄資格。 檔名請依格式”工號_料理名稱”，例如：”03888_清蒸龍膽石斑”。 比賽食材皆需採用安永鮮物門市、安永鮮物購物網所銷售之商品。 初賽請投稿至活動信箱 [email protected] 不限制投稿篇數，但入圍作品每人以一件為限(取評分最高分之作品入圍)。 報名時間以電子郵件收件時間為憑，截止日期後即不受理。 複賽、決賽當日未到視為棄權。 複賽、決賽成品製作需與繳交之報名表中之食譜相符，若不符合則當場取消其選手資格。 複賽、決賽參賽者需自行準備材料。複賽每名補助500元安永鮮物提貨券；決賽每名補助 1,000元安永鮮物提貨券。 複賽、決賽現場提供基本烹飪器具及料理工作台(清洗台)，其他個人所需器具請自備。 複賽、決賽現場僅提供基本加熱爐具設備，比賽使用之特殊加熱爐具、設備由參賽者自行 準備，。 參賽者之作品所有權、著作財產權及其他智慧財產權全部歸主辦單位所有，主辦單位得享 有對得獎作品之研究、攝影、宣傳、網頁製作、展覽、商品開發、出版以及出版販售等權 利，得獎人保有其著作人格權，並同意主辦單位對其作品為一切運用，包括修改、展示、 重製、分割或其他利用。 競賽中所攝錄的影（圖）像，主辦單位擁有使用與剪輯影像與出版之權利。 --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hasiba (114.35.44.122), 03/10/2015 22:13:16 ※ 編輯: hasiba (114.35.44.122), 03/11/2015 20:31:33