※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1K_lNFxz ] 作者: hasiba (小柴) 看板: Gossiping 标题: [爆卦] 2015崇越厨神料理大赛活动办法 时间: Tue Mar 10 21:46:53 2015 刚刚入手的该公司内部活动办法， 活动办法说明档(免费空间连结) https://yttr.co/o/to7sfop8 要求员工一定要参赛(董事长、执行长、各事业群营运长可以不参加)， 要求员工参赛的食材一定要到公司的生鲜部门买食材， 要求倒数一百名的员工依职等扣年度奖金， 如果进得了复赛或决赛，还得多花钱买食材； 如果被评为倒数一百名，还得扣年度奖金； 我朋友除了离职之外，有没有不花钱买食材也不用扣奖金的方法啊？ -----------------------------以下是活动办法内文--------------------------- 2015崇越厨神料理大赛活动办法 活动主题：我的招牌家常菜 主题说明：料理必须符合安心、鲜美、便利的价值诉求。比赛食材须采用安永鲜物门市、 安永鲜物购物网所销售之商品；且以便利性为出发点，料理时间(含前置作业)不超过40分 。 活动对象 崇越集团员工。台北与新竹地区员工皆须参加。 董事长、执行长、各事业群营运长、建越工地同仁自由参加。并依年龄分为以下3组： 组别 年龄区间 出生年份 A 29岁以下 1985後(含1985) B 30岁-39岁 1974-1984 C 40岁以上 1975前(含1975) 活动时程 项目 时间 初赛期间 即日起至3/30(一) 入围公告 4/15(三) 复赛-台北地区 4/25(六) 复赛-台北地区 5/9(六) 复赛-新竹地区 5/23(六) 决赛入围公告 5/29(五) 总决赛 6/12(五) 活动地点 初赛：书面审查，采e-mail投稿。 复赛地点：安永鲜物总部门市、新竹好食在。 决赛地点：安永鲜物总部门市。 初赛竞赛说明 参赛方式： 填写附件之参赛报名表，以E-mail投稿至活动信箱[email protected]。 活动审查方式及公布方式 由集团长官、专业人士、专案小组书面审查评比，各组将选出30位入围者进入复赛实作。 入围名单於崇越集团eip公告。 注：主办单位依投稿作品内容，保留入围人数调整之权利。 评选标准如下： 评分项目 比重 评分说明 美观 30% 食材颜色搭配、外观（不包含餐具）是否能引发食慾感 符合主题 30% 是否符合参赛主题与安心、鲜美、便利的价值诉求 商业潜力 20% 参赛料理商品化之潜力 创意 20% 料理的独创性 复赛竞赛说明 参赛方式 入围复赛之台北同仁於总部门市；新竹同仁於安永好食在餐厅当场实作。因入围人数众多 ，预计分为三天进行比赛，复赛时间与名单於崇越集团eip公告。 活动审查方式 由集团长官、专业人士评比，各组选出3位入围者进入决赛。初赛评分不纳入。 比赛规则 比赛现场烹煮位置以报到时抽签决定。 参赛者制作一道参赛料理成品1式4份： 1份为完整摆盘3人份料理，供作品摄影使用。 3份为评审品评用1人份料理。 参赛者需提前自备料理所需材料。 参赛者若逾时未到场参与，则视为弃权。 评分标准 评分项目 比重 评分说明 美观 20% 食材颜色搭配、外观（不包含餐具）是否能引发食慾感。 美味 20% 食材配料组合与气味、比例是否合宜。 符合主题 20% 是否充分符合主题概念。符合安心、鲜美、便利的价值诉求 商业潜力 20% 参赛料理商品化之潜力 创意 20% 料理的独创性。 注：初赛评分不纳入。 决赛竞赛说明 参赛方式 入围决赛之同仁於总部门市当场实作。决赛时间与参赛名单以活动公告为准。 活动审查方式 由集团长官、专业人士当场评比，初赛与复赛评分不纳入。 比赛规则 比赛现场烹煮位置以报到时抽签决定。 参赛者制作一道参赛料理成品1式4份： 1份为完整摆盘3人份料理，供作品摄影使用。 3份为评审品评用1人份料理。 参赛者需提前自备料理所需材料。 参赛者若逾时未到场参与，则视为弃权。 评分标准 评分项目 比重 评分说明 美观 20% 食材颜色搭配、外观（不包含餐具）是否能引发食慾感。 美味 20% 食材配料组合与气味、比例是否合宜。 符合主题 20% 是否充分符合主题概念。符合安心、鲜美、便利的价值诉求 商业潜力 20% 参赛料理商品化之潜力 创意 20% 料理的独创性。 注：初赛、复赛评分不纳入。 奖惩方式 各组复赛奖金 第一名颁发安永鲜物提货券10,000元 第二名颁发安永鲜物提货券6,000元 第三名颁发安永鲜物提货券3,000元 佳作，赠送康宝生医产品组，若干名。 总决赛奖金 第一名颁发安永鲜物提货券30,000元 第二名颁发安永鲜物提货券20,000元 第三名颁发安永鲜物提货券10,000元 激励方式 初赛倒数100名，当年度奖金减少「500*职等」元。 例如：3职等参赛员工，若为初赛倒数100名，则当年度奖金减少1,500元。 若未於初赛截止日前缴交作品，当年度奖金则减少「1,000*职等」元。 例如：4职等参赛员工，若未於初赛截止日前缴交作品，则当年度奖金减少4,000元。 注：上述奖项得从缺。主办单位保留更动竞赛规则与奖励的权利。 注意事项与说明 初赛投稿说明 投稿作品请依附件之参赛报名表填写，若内容有缺漏，则视为放弃资格。 档名请依格式”工号_料理名称”，例如：”03888_清蒸龙胆石斑”。 比赛食材皆需采用安永鲜物门市、安永鲜物购物网所销售之商品。 初赛请投稿至活动信箱 [email protected] 不限制投稿篇数，但入围作品每人以一件为限(取评分最高分之作品入围)。 报名时间以电子邮件收件时间为凭，截止日期後即不受理。 复赛、决赛当日未到视为弃权。 复赛、决赛成品制作需与缴交之报名表中之食谱相符，若不符合则当场取消其选手资格。 复赛、决赛参赛者需自行准备材料。复赛每名补助500元安永鲜物提货券；决赛每名补助 1,000元安永鲜物提货券。 复赛、决赛现场提供基本烹饪器具及料理工作台(清洗台)，其他个人所需器具请自备。 复赛、决赛现场仅提供基本加热炉具设备，比赛使用之特殊加热炉具、设备由参赛者自行 准备，。 参赛者之作品所有权、着作财产权及其他智慧财产权全部归主办单位所有，主办单位得享 有对得奖作品之研究、摄影、宣传、网页制作、展览、商品开发、出版以及出版贩售等权 利，得奖人保有其着作人格权，并同意主办单位对其作品为一切运用，包括修改、展示、 重制、分割或其他利用。 竞赛中所摄录的影（图）像，主办单位拥有使用与剪辑影像与出版之权利。 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: hasiba (114.35.44.122), 03/10/2015 22:13:16 ※ 编辑: hasiba (114.35.44.122), 03/11/2015 20:31:33