看板wine
標 題Re: [請益] rum??
發信站KKCITY (Wed Apr 27 16:17:06 2005)
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※ 引述《[email protected] (很遠)》之銘言：
> 在一大杯的啤酒中
> 投入一杯大約30cc的Rum
> 看到小杯Rum慢慢下沉.與啤酒混合
> 而啤酒也因此冒出一大堆汽泡
> 這就是``深水炸彈``名字的由來
> 第一次來此
> 請問文中提到的Rum是指哪種??
> 謝謝
一般常用在調酒裡的，多半是Light Rum，
也就是最常見的無色透明的那一種。
最常用在深水炸彈中的，
據我的經驗都是Tequila（龍舌蘭），
我個人認為搭配起來會比Rum來得好。
若然一定要用Rum，我還是比較習慣用151。
不過，說回頭，調酒是自由心證的藝術，
要放哪種好，都是隨心所欲的，
不試試，恐怕還沒人能回答到你的心坎哩～
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