作者bigbow555 (有名有利的人頭)
看板wine
標題Re: [買酒] 愛爾蘭威士忌
時間Sun Aug 21 00:22:17 2005
(部分恕刪)
※ 引述《addquit (Siren)》之銘言：
: 蘇格蘭威士忌和愛爾蘭威士忌不同的地方嗎??
愛爾蘭威士忌的特徵是大麥本身的芳香性明顯，且其在烘乾麥芽時，沒有使用泥炭，而是
使用煤作為燃料，所以，不具有泥炭煙燻味。而在所使用的原料上，除了大麥麥芽之外，
還使用未發芽的大麥、黑麥以及小麥等。這樣的製法，使得大麥的香味成分混入酒內，而
形成愛爾蘭威士忌的獨特風味。
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以上引自 橡木桶網頁
http://tinyurl.com/cmbxt
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.181.141
1F：→ bigbow555:唉...其實幾百年前我有看過加Irish跟Scotch 61.229.181.141 08/21
2F：→ bigbow555:之間不同點的文章 可惜我已經忘了 61.229.181.141 08/21
3F：→ bigbow555:哪位魔人出來分析一下吧 61.229.181.141 08/21
4F：推 slang:重點是，台灣很難買到愛爾蘭威士忌...種類很少 59.104.99.93 08/21
5F：推 cwn09:樓上活很久囉 今年貴庚阿 210.58.151.153 08/21
6F：推 bigbow555:XDD 220.136.217.89 08/21