作者sfong (小毅)
站內wine
標題[心得] 2005年美酒風情看展心得~
時間Thu Nov 3 20:54:03 2005
第一次去參觀這種綜合的美食展,整個會場並不大,不過酒
類的廠商參展倒不少,幾個不錯的地點提供給這幾天要去的
朋友參考~
首先一入會場最引人注目的當然就是日本清酒區了~
台灣很少有這麼齊全的日本清酒,在會場都可以看到以及買到,
而且還有日本會社的人現在解說以提供試飲。
我大概下午3點左右經過,現場共提供了四種清酒供品評:
1.麒麟秘藏酒─精米度40%,酒精度17.2,日本酒度:+5,酸度:1.4
外型真的很漂亮,淡藍色圓壺型的酒瓶相當搶眼,喝起來
很清爽順口,不會讓人感覺嗆鼻,而且還有淡淡花果香,
非常適合女性或者酒力不佳的人喝,而且一瓶好像要價2仟
多元/750ml,所以一定要去喝‵
2.奧之松純米大吟釀─一直對於奧之松的這支清酒很好奇,結果這次竟然讓
我可免費喝到,精米度40%、酒精度16%、日本酒度:+1、酸度
1.4;果真就如書上所介紹的,甘味足,口感厚,超好喝的~
淡淡的果香加上甘醇的酒香,讓人不得不讚賞它~
3.獺祭三割九分─精米度39%、酒精度15.8、日本酒度+3、酸度1.3,由於之前
兩支太有特色了,因此對於這支就沒有特別的感覺,只覺得
順口。
4.杜氏之詩特別純米酒─日本酒度+4、酸度1.5,比較清爽的一支清酒,但個人
較不喜歡,沒特別印象。
喝完了上面4小杯的清酒就已經微薰了,不過有一種滿足的幸福感~
待續~ .....................................
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1F:→ cutebbl:嗚嗚嗚T口T 人家好想去 討厭的期中考 11/04 23:49
2F:推 lynxliu:泡泡酒超讚的! 一小瓶500大洋. 差點敗了 11/06 20:10
3F:推 iamsf:嗯~個人也覺得那瓶泡泡酒還不賴~挺順口的說!! 11/07 11:07
4F:→ iamsf:清酒這個,是開元的攤位吧?!如果有人想買任何一種的話~可以 11/07 11:07
5F:→ iamsf:幫忙代買~因為有認識開元酒品部的人~威廉彼特的酒也都可以~ 11/07 11:08