作者ohmylife (小弟「o」)
看板wine
標題Re: [問題] whiskey的冰塊要怎樣冰
時間Thu Sep 7 19:17:53 2006
球冰可以用大的扭蛋殼作,但是要結到透明的冰是有難度的
關鍵在於慢慢讓它結晶
用礦泉水來作,首先裝進一個桶子裡面,然後用扭蛋殼進去裝,不要裝到滿,會爆
然後分階段,第一階段先放在一般冷藏室讓水降溫
然後把裝水的扭蛋殼放進保溫袋(有一種套在水壺外面保溫用的,大小差不多剛好)
然後放到冰魚肉的零度層去冰一天
然後再放到冷凍室冰,冰個兩三天
打開來就是球冰了
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◆ From: 61.62.87.217
1F:推 yaya100:真特別的作法,推一個~! 09/07 19:26
2F:推 eric0730:不裝到滿的話作出來會是球冰嗎?還是半球狀?... 09/07 20:05
3F:推 ccrimson:是要裝到總容量10/11 ? 09/07 22:25
4F:推 loser1:你也喝酒啊? 09/08 09:02
5F:推 dux:他也騎單車~XD 09/08 12:01
6F:→ loser1:看到歷史板有酒有真好。 09/08 15:58
7F:推 Pan:這位先生 我一直沒機會跟他喝到酒或是一起騎單車呀 殘念 09/08 19:32
8F:推 loser1:我沒機會跟你們一起喝,也是殘念~~~~ 09/09 23:50
9F:推 ohmylife:我喝酒、騎單車、看棒球、念歷史....(還真忙) 09/11 16:14