我也是有幸可以品嘗到Chateau Siran的一員, 非常榮幸地,這是我的第一支Margaux, 首先,開瓶時的香氛便是與眾不同, 輕輕淡淡,有如清晨薄暮時的空氣,清新自然 於醒酒瓶中搖晃大約三~四分鐘後, 接著便開始有了日出的感覺, 彷彿是剛甦醒的野薑花, 濃郁但卻不膩人... 開瓶後約十分鐘,開始出現一股突出的氣味... 有人覺得那種特別的氣味不是很喜歡, 有人覺得像是一股黴味, 話說,根據麥強者的敘述:"那是松露啊!" 果真不是我們這些遜咖可以參透的味道!!! 在之後的醒酒的過程中,仍然一直不斷的聞到 花香,松露,斷續出現的雪松,隱藏在後背的甜甜梨子味 然而,當第一口喝下去的時候, 又讓人吃了一驚, 沒想到他的口感是這樣的紮實, 讓你完全不會懷疑的是: 他的確是支單寧味特別的Wine, 就像麥強者所說: "這支酒雖然優雅細緻,但是單寧總會在適時出來點綴提醒你一下" Y100大: "這支酒也一直不斷的告訴我們,別忘了我的單寧!" 而我個人的感覺,則是認為她 是一位骨感纖瘦的女子,卻豐腴柔嫩, 她的骨架子是單寧,纖瘦卻值得欣賞, 喝入口時的滑順, 一些些的青澀味,卻帶出她的之後甜美動人, 真的甜得讓人捨不得離開, 另外,她的其他松露,雪松,仙楂(找不到更好的形容) 都想只是她的肉體,讓我們感受到其他風情萬種的變化... 想當然爾,女人總是會有變老的時候, 她的單寧隨時間的增加而提升, 開瓶後約2小時,她已隨著氧化而略顯酸澀 (沒有使用抗氧化劑) 這是以上我的品酒心得, 拖太久十分抱歉!因為這幾天都在做煮飯婆! 謝謝各位. -- Ａ：太好喝了，如果以後喝不到怎麼辦 kuochung評分 。 Ｂ：真的好好喝，送禮自用兩相宜 僅供參考 。 Ｃ：好喝，如果有閒錢可以再試試(或當一般桌酒) Ｄ：嗯，一般的紅酒 Ｅ：這還算是紅酒嗎? --

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