作者henrrypooh (小比)
看板wine
標題Re: [問題] 關於品嘗紅酒的問題(已爬文)
時間Fri Mar 16 00:03:31 2007
首先要看是什麼酒吧
如果是需要醒酒的酒
就要用直徑跟高都比較大的酒杯
可以幫助他跟空氣接觸
達到醒酒的效果..並且在醒酒的時候
也可以藉著聞這個動作..感覺酒真的醒過來(專業動作)
通常是紅酒..不過也有部分的白酒也是要用這種杯子才行
我很喜歡這種大杯的感覺..雖然酒還是倒不到一半(要不然怎麼跟空氣接觸)
最主要的原因通常就是為了聞..還有為了入口的細緻感
至於香檳杯就是要細長..可以讓氣泡更綿密看起來看漂亮
也使香氣集中..與空氣接觸也較少
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凌晨三點十五
關了電腦...熄燈後的午夜時分
非常刻意的孤單一人
看著看不清楚的天花板.....世界很完美的黯
該怎麼入眠...或是飲一杯咖啡...不加糖
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◆ From: 123.195.14.44
1F:推 ahtea:直徑跟高都大.那hoegaarden的500cc杯很好用.... 03/16 01:37
2F:推 henrrypooh:但是要縮口喔!!! 03/24 00:21