美食佳釀，是人類永恆的渴望。 沒有人能不吃不喝，更多人是吃喝只是維持工作能量，如果你只是把 食物當「工具」，拿來填飽肚子或耍派頭，吃喝的意義當然就很膚淺 或是很貧乏。惟有能體察生活和享受生命的人，美食佳釀的意義才能 立體起來。或者說，能夠享受食物的人，才能真正的享受生活。 口舌的審美能力，是你一生相隨的資產，歡迎你來在這些課程中鍛鍊 你一生的幸福。 本月新課程：亞都麗緻 西班牙餐酒會 「葡萄酒的第一堂課」七月份課程 基礎的學習，對於一位葡萄酒入門者而言，是極其重要的！基礎的知 識其實已經可以提供相當多的題材讓你在交談或是購買時運用，在短 短的120分鐘內，馬上喝過重要的品種並且有初步的認識，學到正確 的品飲動作，會讀一些重要的字彙，這堂課讓你褪去初學者的緊張， 正式進階成為一位品酒者。 ■ 7/09 週一1930 紅酒初探 八人開班，上限十二人 1420/1370元/ 人 五支不同品種紅酒，教你從頭認識紅酒。 ■ 7/16 週一1930 白酒初探 八人開班，上限十二人1420/1370元/人 五支不同品種白酒，讓你驚嘆白酒的深奧。 ■ 7/23 週一1930 香檳巡迴之夜 八人開班，上限十二人 2100/1980 元/人 香檳的好玩之處，在於它提供了更多的品賞樂趣，除了品嚐，再傳授 你送禮和菜色搭配的法則。 http://www.lamarche.com.tw/news.php?sn=267 「酒與食物的對話」系列 顧名思義，本系列有喝也有吃，誰是主角其實不那麼重要，重要的是 你的舌頭和你的冒險精神。 ■ 法國酒食漫遊 7/30週一晚 1930 八人開班，上限十二人 2280/21 00元/人 法國的飲食向以精緻聞名，而支撐精緻的是法國人長久的堅持甚至偏 執！我們也許習慣了大氣隨意，卻也更需要去誠心誠意去了解法國的 酒與食，美食的經驗才算得上完全。本次課程一樣有酒有吃，歡迎你 來一償宿願。 http://www.lamarche.com.tw/news.php?sn=327 ■ 亞都麗緻 西班牙Tapas餐酒會 7/28週六中午 八人開班 2800元／ 人 一頓餐飲，在酒與食物的激盪下，一桌的氣氛往往讓人完全的投入和 沈醉！我們都樂在美食佳釀，沒有心意去探究為何上帝造人在基因中 設下了一個惟有舌頭口腔可以POWER-ON的歡樂開關，找地方辦餐會不 是件簡單的事，這次我們特別請有著西班牙血統的巴賽麗廳主廚調理 他的「西班牙想像」，要你可以吃喝中幻想西班牙的熱情和歡樂！ http://www.lamarche.com.tw/news.php?sn=333 團報三堂課以上，無論是自己上或是和朋友同上，可享折扣價。 上過其他課程的舊生也可享折扣價 煙酒類課程須年滿十八歲才可報名 如果你對上述已開始招生的課程有興趣，請來電02 27633316，或ema il到[email protected]。 如果你對上述尚未開始招生的課程有興趣，你可以訂閱《跟著食物去 旅行》電子報，接收最新的開課及美食訊息。網址：http://www.lam arche.com.tw/newsletter.php 更多認識《圓頂市集》，請見：http://www.lamarche.com.tw/ -- 跟著食物去旅行 http://www.lamarche.com.tw Amazing Grace on Your Tongue! --

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