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如題。 想請教wine版的版友們, 有沒有推薦的利口酒購買商家? 或者網路通路? (週末會在台北,應該台北比較有機會多一點選擇) 自從Yt各式調酒影片開始風行後,便自己買了一點簡單的基酒跟器材在家玩。 偶爾找朋友來喝。 最近,有位友人很喜歡吃「薄荷巧克力」,便問我能不能做調酒? 因此,上網查到了《綠色蚱蜢》的酒譜。 不過,附近的酒專跟大賣場都逛過了,利口酒的選擇都不夠多。 最大的橡X桶跟酒X通都看過,網站也看了,都沒有需要的材料。 (還異想天開的,自己買薄荷巧克力融化後調製,結果整個遇冰結塊,大失敗!!) 所以想請教大家。 如果要買「巧克力利口酒」跟「薄荷利口酒」,要到哪裡比較方便呢? 感謝各位! 另外,利口酒是不是都需要冷藏了? 查了一些資料,說法不一。 但冰箱已經有一瓶甜苦艾跟貝里詩了! 再冰下去就要被抗議了XD ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A205GN. --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.28.8 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1614217172.A.2AC.html
1F:推 rickkao11: 巧克力家樂福有莫札特,薄荷我是在米斯買的 02/25 09:51
感恩,再來找找看
2F:推 coastr29479: 買酒網找找 滿多利口酒的 02/25 11:06
也有查到買酒網,不過感覺價格沒有太多優惠。
3F:推 ghostl40809: 甜的放室溫怕螞蟻跟你搶著喝(?) 02/25 11:14
像是橙酒整個結晶? ※ 編輯: kent00216 (101.136.28.8 臺灣), 02/25/2021 14:14:56 ※ 編輯: kent00216 (101.136.28.8 臺灣), 02/25/2021 14:15:11 ※ 編輯: kent00216 (101.136.28.8 臺灣), 02/25/2021 14:15:43
4F:推 ya581961: 米斯應該都有 02/25 16:11
5F:推 blackzero1: 內湖亨迪,買酒網,米絲跟一些烘焙材料行 02/25 16:51
感恩
6F:推 ARCHER2234: 橡木桶沒有了嗎? 02/25 17:07
門市沒看到,網站也沒有
7F:→ ARCHER2234: 薄荷不是可以用綠糖漿就好嗎? 02/25 17:11
食品材料行是買得到糖漿,不過還是想試試看利口酒… ※ 編輯: kent00216 (101.136.28.8 臺灣), 02/25/2021 17:12:21 ※ 編輯: kent00216 (101.136.28.8 臺灣), 02/25/2021 17:12:31 ※ 編輯: kent00216 (101.136.28.8 臺灣), 02/25/2021 17:18:35
8F:推 ARCHER2234: 以前巧克力的連家樂福也有,現在XD不確定了 02/25 18:24
9F:→ regen1005: 其實....說真的那些平價利口酒你用糖漿+vodka就八成像 02/25 19:21
10F:→ regen1005: 了,搞不好用「高級」糖漿最後還打過平價利口酒.... 02/25 19:21
11F:推 regen1005: 你舉例綠色蚱蜢酒精度還是主要來自伏特加,用好一點的 02/25 19:23
12F:→ regen1005: 伏特加,好的薄荷酒精,最好真的薄荷葉下去輕搗搖濾, 02/25 19:23
13F:→ regen1005: 鮮奶油用動物性去打發,成品我相信比你苦苦找尋「利口 02/25 19:23
14F:→ regen1005: 酒」來的好喝 02/25 19:23
15F:→ regen1005: 煩*口誤:薄荷糖漿 02/25 19:24
感謝分享!這個方法成本不高,要嘗試比較簡單
16F:→ hy1221: 米斯有 梵谷巧克力好喝 02/25 20:14
※ 編輯: kent00216 (101.137.120.34 臺灣), 02/25/2021 21:50:36
17F:→ jasonking3c: 冷藏要看種類吧 我記得巧克力要冰不然容易壞 02/26 00:10
18F:推 a5365389: 低酒精濃度的都要冰 02/26 04:32
19F:推 rickkao11: 我的經驗是20%,20%以上不會,以下危險 02/26 13:45
20F:→ rickkao11: 我有一瓶13%的水蜜桃利口酒就長菌了.. 02/26 13:46
好 感恩 ※ 編輯: kent00216 (101.137.120.34 臺灣), 02/26/2021 16:33:48
21F:推 WMQ: 推米絲 02/26 22:19
22F:推 HOPEFIRE: 上面那個綠色蚱蜢酒譜還是沒有白可可酒阿XD 03/01 18:37
23F:→ regen1005: 白巧克力糖漿啊...一般烘焙材料行都有 03/01 18:59
24F:推 kamikhan: 有一家風格菸酒大安店 在通化夜市旁 裡面除了利口酒 也 03/07 20:16
25F:→ kamikhan: 蠻多基酒可以選擇 03/07 20:16







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