「食」在安心 衛署推素食、散裝標示 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090622/4/1lobv.html 近來黑心食品頻傳，包括素肉摻葷、馬肉乾當牛肉乾賣，讓消費者「 食」在不安心。對此，衛生署推動素食食品及散裝食品標示，分別將 於七月一日與明年一月一日上路；專家學者與消基會特別呼籲，散裝 食品標示僅註明品名與產地「意義不大」，至少要標示製造商，發生 問題時才能究責。 中視節目〈挑戰面對面，唱旺新台灣〉，昨日邀請衛生署食品處副處 長謝定宏、消基會祕書長吳家誠、長庚醫院臨床毒物科醫師林杰樑、 資深媒體人周怡怡等人，就國內食品安全進行廣泛討論。 日前調查局以ＤＮＡ檢測技術，於台北縣市抽驗卅一件市售素食，發 現逾五成混有肉品，與會來賓認為，素食摻葷過去就有發生過，政府 應再加強抽驗，一旦發現問題，應即時告知消費者，避免傷害擴大。 對於外界質疑政府遲不公布素肉摻葷的黑心業者，謝定宏表示，衛生 署已於第一時間掌握調查局查驗的名單，但為求謹慎，目前交由地方 政府再進行稽查，一旦抽驗完畢，會將結果公諸於眾。 謝定宏也說，素食食品標示規定將於七月一日起上路，業者必須針對 其販售的素食產品，標明全素或純素、蛋素、奶素、奶蛋素或植物五 辛素。 「國內食品衛生相關法令的罰則都太輕了，業者根本不怕！」林杰樑 說，食品安全攸關人民健康，他支持政府應祭出重罰，才能嚇阻黑心 廠商。 此外，超級市場、傳統市場常見的散裝食品，明年一月一日起也都要 有產品標示。不過，與會來賓均質疑，政府只規定散裝食品標示品名 與產地，如「冰梅、台灣製造」，立意良善，但意義不大。 吳家誠強調，食品標示應有「追蹤性」，包括製造商、供應商都應納 入標示範圍。林杰樑則認為，政府建構散裝食品標示要有一套計畫， 而且要告知社會大眾，在幾年內會做到完整的散裝食品標示，同時讓 業者有所準備。 ================================================================ 這一集立意很好 沈春華還提醒大家市面上很多置入性行銷節目之藥品 遊走在法律邊緣 請觀眾不要輕易相信 除此之外 林杰樑還有提到 很多優良食品國家都會掛保證 比如優酪乳 蜂膠 即使他們都有某種好處 比如蜂膠 可能可以增進免疫力 但目前政府沒有做到的是 掛保證的同時也要提醒大家這類食物不能與什麼東西混合食用 所以臨床上常常有病人因為政府掛保證而拼命食用 最後洗腎的案例 另外 我老師說 林杰樑這個名字 是因為它命中很缺木 所以才會用名字裡面有這麼多的木來補 小八卦提供給大家參考 -- ███████ 中天綜合36頻道 周日晚間9點 沈春華Life秀 ███████ 視聽劇場 偶像, 音樂, 廣電 TV-Set 電視 Σ批踢踢電視公司　 [orion] Entertain 綜藝 Σ綜藝節目專板 板名:Lifeshow 節目 ◎中天周日9點 沈春華Life秀 板主:Applebow 【挑戰面對面】 ██中視頻道周日下午5點██首長政策 理性說明 歡迎收看██ --

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