「食」在安心 卫署推素食、散装标示 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090622/4/1lobv.html 近来黑心食品频传，包括素肉掺荤、马肉乾当牛肉乾卖，让消费者「 食」在不安心。对此，卫生署推动素食食品及散装食品标示，分别将 於七月一日与明年一月一日上路；专家学者与消基会特别呼吁，散装 食品标示仅注明品名与产地「意义不大」，至少要标示制造商，发生 问题时才能究责。 中视节目〈挑战面对面，唱旺新台湾〉，昨日邀请卫生署食品处副处 长谢定宏、消基会秘书长吴家诚、长庚医院临床毒物科医师林杰梁、 资深媒体人周怡怡等人，就国内食品安全进行广泛讨论。 日前调查局以ＤＮＡ检测技术，於台北县市抽验卅一件市售素食，发 现逾五成混有肉品，与会来宾认为，素食掺荤过去就有发生过，政府 应再加强抽验，一旦发现问题，应即时告知消费者，避免伤害扩大。 对於外界质疑政府迟不公布素肉掺荤的黑心业者，谢定宏表示，卫生 署已於第一时间掌握调查局查验的名单，但为求谨慎，目前交由地方 政府再进行稽查，一旦抽验完毕，会将结果公诸於众。 谢定宏也说，素食食品标示规定将於七月一日起上路，业者必须针对 其贩售的素食产品，标明全素或纯素、蛋素、奶素、奶蛋素或植物五 辛素。 「国内食品卫生相关法令的罚则都太轻了，业者根本不怕！」林杰梁 说，食品安全攸关人民健康，他支持政府应祭出重罚，才能吓阻黑心 厂商。 此外，超级市场、传统市场常见的散装食品，明年一月一日起也都要 有产品标示。不过，与会来宾均质疑，政府只规定散装食品标示品名 与产地，如「冰梅、台湾制造」，立意良善，但意义不大。 吴家诚强调，食品标示应有「追踪性」，包括制造商、供应商都应纳 入标示范围。林杰梁则认为，政府建构散装食品标示要有一套计画， 而且要告知社会大众，在几年内会做到完整的散装食品标示，同时让 业者有所准备。 ================================================================ 这一集立意很好 沈春华还提醒大家市面上很多置入性行销节目之药品 游走在法律边缘 请观众不要轻易相信 除此之外 林杰梁还有提到 很多优良食品国家都会挂保证 比如优酪乳 蜂胶 即使他们都有某种好处 比如蜂胶 可能可以增进免疫力 但目前政府没有做到的是 挂保证的同时也要提醒大家这类食物不能与什麽东西混合食用 所以临床上常常有病人因为政府挂保证而拼命食用 最後洗肾的案例 另外 我老师说 林杰梁这个名字 是因为它命中很缺木 所以才会用名字里面有这麽多的木来补 小八卦提供给大家参考 -- ███████ 中天综合36频道 周日晚间9点 沈春华Life秀 ███████ 视听剧场 偶像, 音乐, 广电 TV-Set 电视 Σ批踢踢电视公司　 [orion] Entertain 综艺 Σ综艺节目专板 板名:Lifeshow 节目 ◎中天周日9点 沈春华Life秀 板主:Applebow 【挑战面对面】 ██中视频道周日下午5点██首长政策 理性说明 欢迎收看██ --

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