◎時間:97.7.21 ◎地點:[雲林北港˙朝天宮] 百和美餅舖 ◎店家住址: 北港鎮中山路42號 電話:05-7823798 網址:http://www.lilylike.com.tw/shop/index.asp 價位:40-400元 圖文並茂版: http://www.wretch.cc/blog/pure816/13559110 ================================================================= 北港朝天宮這邊最有名的餅店並不是百和美。 　　不過，說它是最有特色的也不為過。 　　因為百和美不只是一家餅舖，它還是一間文物展示館。 　　百和美的老闆買下原址為振興戲院的建築物後，並沒有將原有的設施完全捨棄，反而 是重新整修，既保留了部分戲院的空間，也展示一些文物，還能在這古典氛圍下將美味的 糕點販賣給來北港遊玩。 　　既然說百和美不是最有名的餅店，所以今天我也不是來介紹她們家的大餅。 　　要說的，其實並非百和美的主力商品。 　　第一項，是芋頭酥。（不確定是不是這個名字。） 　　這個產品不見它單獨販售，不曉得是不是禮盒中的配件商品。 　　我們是因為參加活動，在百和美提供的點心中吃到這個美味的。 　　剛烤好的芋頭酥，外皮酥且內餡香濃可口，讓人顧不得燙嘴，便一股腦兒地把飽滿的 芋頭酥塞進口裡。 　　還有白豆沙蘿蔔酥，甜甜鹹鹹的也不錯吃，只是對於喜歡鹹食勝過甜食的我，應該會 更愛沒有白豆沙的蘿蔔酥。 　　第二項，手工蛋捲。 　　雖沒仔細看到店員當廠製作蛋捲的情況，但剛做好的蛋捲，香噴噴的氣味相當誘人。 　　試吃一些，扎實的口感，讓人忍不住舉起大拇指來稱讚它。 　　第三項，麻佬。（一斤 130元起） 　　在去北港前，有看到網路上有人推薦到北港要買某家的麻佬（忘了是哪一家囉！）， 可惜在朝天宮周圍皆看不到滿意的，直到來到百和美，她們家的麻佬在外觀上就很吸引人 購買它。 　　試吃的結果，花生噴香、麥芽甜而不膩且不黏牙，。 　　（她們家的麻佬不會一次做很多起來等客人買，會視販售狀況再隨時當廠製作。） 　　她們家的產品好吃，值得推薦。 　　而更值得推薦的是服務態度。 　　完全不怕客人試吃的態度，雖然幾乎是北港每一家店共同的特色，但可以同時把店面 維持地乾乾淨淨地，這就不簡單了。 　　最怕那種因為生意太好，而藉口沒時間清理店面的店家。（會完全破壞食慾。） 　　懂得尊重客人的感受，讓我對她們家產品，除了美味還多了乾淨衛生的印象。 ＰＳ： 　　百和美好吃的產品還有很多（如：紅麴素肉絲／素肉條），但沒有一一拍照，有興趣 可以自行去北港試吃看看哪一種比較適合你的口味喔！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 北港鎮中山路42號　05-7823798 --

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