◎时间:97.7.21 ◎地点:[云林北港˙朝天宫] 百和美饼舖 ◎店家住址: 北港镇中山路42号 电话:05-7823798 网址:http://www.lilylike.com.tw/shop/index.asp 价位:40-400元 图文并茂版: http://www.wretch.cc/blog/pure816/13559110 ================================================================= 北港朝天宫这边最有名的饼店并不是百和美。 　　不过，说它是最有特色的也不为过。 　　因为百和美不只是一家饼舖，它还是一间文物展示馆。 　　百和美的老板买下原址为振兴戏院的建筑物後，并没有将原有的设施完全舍弃，反而 是重新整修，既保留了部分戏院的空间，也展示一些文物，还能在这古典氛围下将美味的 糕点贩卖给来北港游玩。 　　既然说百和美不是最有名的饼店，所以今天我也不是来介绍她们家的大饼。 　　要说的，其实并非百和美的主力商品。 　　第一项，是芋头酥。（不确定是不是这个名字。） 　　这个产品不见它单独贩售，不晓得是不是礼盒中的配件商品。 　　我们是因为参加活动，在百和美提供的点心中吃到这个美味的。 　　刚烤好的芋头酥，外皮酥且内馅香浓可口，让人顾不得烫嘴，便一股脑儿地把饱满的 芋头酥塞进口里。 　　还有白豆沙萝卜酥，甜甜咸咸的也不错吃，只是对於喜欢咸食胜过甜食的我，应该会 更爱没有白豆沙的萝卜酥。 　　第二项，手工蛋卷。 　　虽没仔细看到店员当厂制作蛋卷的情况，但刚做好的蛋卷，香喷喷的气味相当诱人。 　　试吃一些，扎实的口感，让人忍不住举起大拇指来称赞它。 　　第三项，麻佬。（一斤 130元起） 　　在去北港前，有看到网路上有人推荐到北港要买某家的麻佬（忘了是哪一家罗！）， 可惜在朝天宫周围皆看不到满意的，直到来到百和美，她们家的麻佬在外观上就很吸引人 购买它。 　　试吃的结果，花生喷香、麦芽甜而不腻且不黏牙，。 　　（她们家的麻佬不会一次做很多起来等客人买，会视贩售状况再随时当厂制作。） 　　她们家的产品好吃，值得推荐。 　　而更值得推荐的是服务态度。 　　完全不怕客人试吃的态度，虽然几乎是北港每一家店共同的特色，但可以同时把店面 维持地乾乾净净地，这就不简单了。 　　最怕那种因为生意太好，而藉口没时间清理店面的店家。（会完全破坏食慾。） 　　懂得尊重客人的感受，让我对她们家产品，除了美味还多了乾净卫生的印象。 ＰＳ： 　　百和美好吃的产品还有很多（如：红麴素肉丝／素肉条），但没有一一拍照，有兴趣 可以自行去北港试吃看看哪一种比较适合你的口味喔！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 北港镇中山路42号　05-7823798 --

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