作者ariesmars (Mars)
看板baking
標題[問題] 杏仁渣渣能怎麼用啊
時間Mon Jul 7 15:14:59 2008
最近去一家杏仁茶店工作
因為有賣瓶裝的杏仁茶
就會有過濾出來的杏仁渣渣
跟做豆漿過濾出來的黃豆渣差不多
不知道有沒有辦法利用 做甜點什麼的
感覺加點麵粉 蛋黃做麵糊
再加蛋白霜 蒸烤出來會產生鬆糕之類的口感
還是有沒有什麼可以推薦我試看看的\⊙▽⊙/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.225.11.215
※ ariesmars:轉錄至看板 cookclub 07/07 15:58
1F：→ sorseress:杏仁渣渣，不曉得為什麼想到馬卡龍XD 07/07 19:10
2F：→ tinyi:當肥料 07/07 21:29
3F：→ sorseress:我想到，如果將杏仁渣渣炒過然後加些麵粉奶油與糖，烤成 07/07 22:24
4F：→ sorseress:幕斯底呢？ 07/07 22:24
5F：推 tiamero:我記得康健雜誌有說過，我去找找看。 07/07 22:51
6F：推 maichain:是....三時嗎? 07/08 19:40
7F：→ ariesmars:被發現了\⊙▽⊙/ 07/08 21:46
8F：推 maichain:哈哈!那我應該看過你，你是新人唄~ 07/09 19:42
9F：→ ariesmars:那可不一定喔=3= 我才做4天 又都是晚班 沒那麼容易發現 07/09 20:02
10F：→ ariesmars:的 (￣▽￣＃)﹏﹏ 07/09 20:03
11F：推 maichain:呵呵，我都是晚上才有去的說.....白天看不到我出現 07/09 21:03
12F：→ ariesmars:(￣ー￣；)...該不會真的被看過吧...除了老闆 偶爾會看 07/09 21:20
13F：→ ariesmars:到的男性伙伴 就是我喔 該不會有見過吧(．＿．?) 07/09 21:20
14F：推 maichain:那應該就是你了吧，跟老闆差不多高? 07/10 19:12
15F：→ ariesmars:囧....原來真的被抓包了...=3= 07/10 20:35
16F：推 maichain:下次去跟你們要杏仁渣渣，就換我被認出來了吧... 07/10 23:08
17F：→ ariesmars:還蠻多人會拿去去角質的耶 不過我還是很想吃它 07/10 23:40
18F：→ ariesmars:蠻多人拿 所以應該認不出來吧(￣▽￣＃)﹏﹏ 07/10 23:41
19F：推 lireching:杏仁口味的biscotti如何?! 07/14 22:11