作者sakido (佐米)
看板baking
標題[問題] 銅鑼燒的內餡
時間Wed Sep 17 14:22:36 2008
※ [本文轉錄自 cookclub 看板]
作者: sakido (佐米) 看板: cookclub
標題: [問題] 銅鑼燒的內餡
時間: Wed Sep 17 14:18:14 2008
恩~最近想來做做銅鑼燒，但不知道要包甚麼當內餡
我知道紅豆是最常見的，但是剛剛家裡才解決了一鍋黑糖紅豆湯
我想大家應該會想吃別的
1.地瓜
應該還蠻好吃的吧？之前煮的地瓜都甜甜的，應該可直接壓成泥包下去
2.芋頭
板上看到芋泥的做法，但不知道跟銅鑼燒搭不搭(沒煮過芋頭，聽說會咬手)
3.抹茶
之前很喜歡抹茶，買了一大包抹茶粉，結果是地雷。不知道可不可以把他改造成好吃的內
現。
4.你這火星人，還是乖乖的用紅豆
如果真的還是紅豆的話，或許煮成顆粒的應該也可以？
目前只想到這樣
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旅者的笛聲，吸引而來的不是老鼠，也不是孩童。
而是無家的流浪者。
旅者的微笑下，似乎已經到達旅行的目的地了。
「我的旅行沒有終點，而旅途也正是我的終點。」
在他神祕的微笑下，營火也燃燒得更旺盛了。
http://blog.yam.com/user/helprice.html
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.111.147
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旅者的笛聲，吸引而來的不是老鼠，也不是孩童。
而是無家的流浪者。
旅者的微笑下，似乎已經到達旅行的目的地了。
「我的旅行沒有終點，而旅途也正是我的終點。」
在他神祕的微笑下，營火也燃燒得更旺盛了。
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1F：推 nccumis:芋泥應該滿搭的哦 :)~ 09/17 16:06
2F：推 janet6:我好像有吃過巧克力的 09/17 17:01
3F：推 hyun:我之前把抹茶粉用一點點的水調開 跟打發的鮮奶油拌勻 09/17 21:52
4F：→ hyun:之後再夾一點紅豆餡 挺好吃的~ 09/17 21:54
5F：→ jenwenlai:卡式達餡如何? 好像看過有人這樣做, 再放個栗子.. 09/17 22:41