作者alaok1 (up up )
看板baking
標題[問題] 請教尺寸
時間Mon Apr 13 13:53:17 2009
想請問一下
如果八吋蛋糕的食譜 我想轉換成六吋
那配方應該乘以幾分之幾呢??
是一半嘛?....
先謝謝各位喔!!
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love sky
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.91.98.30
1F：推 stay77:我自己換算戚風的話是乘以80% ^^ 04/13 13:59
2F：→ alaok1:謝謝!!我是要作起司蛋糕..那應該沒差吧?? 04/13 14:07
3F：推 lichiao:以容量來說應該是一半吧 04/13 17:09
4F：推 ansor:基本上...一個八吋等於兩個六吋 04/14 01:01