作者cateyes ()
看板baking
標題Re: [問題] 請教尺寸
時間Mon Apr 13 17:22:38 2009
我猜這是基礎數學問題
如果模具高度不變
容量應該和面積成正比
所以為
3的平方/4的平方=0.56
所以是八吋量的0.56倍
算乘0.6比較方便囉
其他尺寸也是同樣算法
※ 引述《alaok1 (up up )》之銘言：
: 想請問一下
: 如果八吋蛋糕的食譜 我想轉換成六吋
: 那配方應該乘以幾分之幾呢??
: 是一半嘛?....
: 先謝謝各位喔!!
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◆ From: 61.220.20.80
2F：→ sunnypie1992:推樓上!!! 04/19 11:24