作者laalaahaa (拉拉哈)
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標題[問題] 求芋頭派作法!!
時間Sat Apr 24 00:27:16 2010
母親節快到了
想說做個派當母親節禮物
因為媽媽喜歡吃芋頭想要做芋頭口味的!!
之前有查了幾個食譜但都是水果的
不知道有哪位強者能指點一下芋頭派該準備什麼料配什麼東西呢
如果有詳細作法就更好了
原po為超級無敵新手
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.226.26.86
1F：推 amberrm:嗯....鹹派=>芋頭紅燒肉或單純點的蒜香芋頭都不錯 04/24 01:07
2F：→ amberrm:甜的...聽說椰香很對芋頭，可以考慮用椰子粉或椰奶? 04/24 01:08
3F：推 amberrm:龍眼乾也很搭芋頭 新手要注意生芋頭摸了會癢 04/24 01:11
4F：推 amberrm:另外，你想做的是哪種派皮呢? 是說材料行有賣現成的就是了 04/24 01:23
派皮也有分種!!!???冏
我真的是超新手...等會兒會爬文補強
請文友推薦的嗎??
※ 編輯: laalaahaa 來自: 125.226.136.250 (04/24 11:26)
5F：推 amberrm:姆 應該說因為翻譯&用途(?) 有酥皮/塔皮/派皮的不同 04/24 12:14
6F：→ amberrm:看你母親喜歡哪種... 材料行應該都有賣 04/24 12:15
7F：→ s843462:我也很愛吃芋頭...(口水 04/30 09:51