作者merrycircles (轉圈)
看板baking
標題[問題] 巧克力布朗尼
時間Fri Aug 13 21:39:09 2010
請問一下>"<
做布朗尼使用的麵粉
是要用中筋還是低筋呢?
兩種都有出現在大家的食譜@@
不知道口感會不會有甚麼差異???
情人節要到了,好想試試看呀>///<
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◆ From: 218.167.196.81
1F:推 liotaka:我都用低筋 08/13 22:09
2F:→ iceblue11:又不需要出筋性的東西我都用低筋... 08/13 22:32
3F:推 sisko196:昨天才做過,用低筋的 08/14 12:33
4F:推 seal3353589:低筋就可以嚕 08/14 22:08