作者pttloveyou (早知道)
看板baking
標題[問題] 請問肉桂捲內的肉桂粉
時間Tue Nov 2 15:12:32 2010
天氣涼了,好想吃肉桂捲,又想試試5分鐘麵包的神奇
便自己動手做了。
成品還算可以,只是....肉桂味道好像沒有想樣中好。
給家人品嘗,她們說有一種"粉"味..(我想是肉桂粉的味道吧..)
這次的肉桂粉是在一般烘培店買的,聞起來的確有一種粉粉的味道,
很像印象中某一種(只有印象,但忘記是哪一牌)肉桂口味口香糖的味道
所以想來這請教一下板上達人,
有沒有推薦的肉桂粉品牌
謝謝大家!!
PS.其實本來是想上網訂餅大的夢幻肉桂捲說.....但..餅大沒賣了...殘念~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.98.63
1F:推 capik:請餅大做一個給你阿,ptt友情無價....哈哈 11/02 16:46
2F:→ fieoi:BR4的city'super有賣自有品牌的香料,肉桂粉46g賣108 11/02 18:21
3F:→ fieoi:吐司上抹蜂蜜或藍莓果醬再撒上肉桂粉很好吃... 11/02 18:23
4F:推 sunnypie1992:拿錢來買我都不賣惹 XD 11/02 22:40
5F:→ sunnypie1992:上面是回給C大書的 11/02 22:42
6F:→ sunnypie1992:TO 原PO:自己試看看^^ 11/02 22:42
7F:推 sunnypie1992:回到正題,我覺得雜糧行賣的肉桂粉就很好了說。老公 11/03 16:32
8F:→ sunnypie1992:標或飛馬牌皆可。 11/03 16:32
9F:→ sunnypie1992:只是都很大盒,妳可能要找版友們合購。 11/03 16:33
10F:推 capik:我有買一盒,用都用不完 11/03 16:49
11F:推 sunnypie1992:肉桂的用途很廣,喜歡的就儘量用。咖啡、麵包布丁、 11/03 17:00
12F:→ sunnypie1992:法國吐司...都可以加一點啊 11/03 17:00
13F:→ sunnypie1992:一盒買較划算,就算用到壞還比小瓶划算 XD 11/03 17:01
14F:→ sunnypie1992:況且香料又不容易壞說 11/03 17:01
可以懇請、拜請、跪請餅大夢幻肉桂捲的食譜嘛?..只怕破壞了餅
大的商業秘密...
※ 編輯: pttloveyou 來自: 59.105.98.63 (11/03 17:26)
15F:推 sunnypie1992:不好意思,我師傅給我那個食譜時有交待不能外流...跪 11/03 18:01
16F:推 capik:阿餅就幫他做一個吧,肉桂控吃不到好吃的肉桂捲簡直是折磨 11/03 19:20
17F:推 benson0204:真的是折磨呀~~ 我可以分你一些,如果你不介意~ ^^ 11/03 22:34
B大,當然不介意,我也是受了您的精神號召呀!!
18F:→ yiruc:折磨+1 市面上都買不到好吃的肉桂捲呀~ 11/03 22:43
推 sunnypie1992:那我推出肉桂捲裡的抹醬如何?^^
耶!YA!!
※ 編輯: pttloveyou 來自: 59.105.98.63 (11/04 16:31)
19F:推 Nanahon:力推阿餅賣抹醬!!! 11/04 20:34
20F:推 benson0204:淚求阿餅出肉桂抹醬造福大家… 11/04 21:05
21F:→ benson0204:P大,我可以怎麼拿給你呢?捷運淡水線我可以~ 11/04 21:06
22F:→ sunnypie1992:OKOK~拜~ 11/04 21:53
23F:推 dittymu:推餅大賣抹醬 不然台南市離淡水線太遠我很哀怨 11/18 15:11