作者meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭)
看板baking
標題[洽特] 台中COSTCO香草莢到貨
時間Thu May 5 00:41:03 2011
今天去台中COSTCO看到香草莢又出現囉
包裝如下
http://photo.xuite.net/lachen/4844837/10.jpg
一組兩管共10支 總價489元 現場還有個幾十組
就放在香料調味料區香草精的上面
有興趣的板友可以參考看看唷~
我覺得CP值還不錯,不過價格鐵定是比網拍那種大量進貨的貴
不過跟"台中"某些店家的貨比起來CP值高了不少~
(網拍有家知名的店現在有免運活動,要買10支以上的可以參考看看
關鍵字: 香草,莢 )
另外，ZANETTI的MASCARPONE本來是195一盒 現在是175一盒
(我沒看保存期限還有多久~)
順便牢騷一下~它的DAISY酸奶一盒一公斤多只要約160左右
雖然很便宜,可是量太大了啦>"<
5/5新增 KAISER烤箱特價7299
另外有MARIANI帶皮切片杏仁 907g 259元
厚度跟一般的去皮切片杏仁差不多 生的
檸檬也不錯1.8公斤129元 重點不是價錢 而是皮很漂亮XD
反正都是農藥檸檬,皮漂亮的可以多刮一點皮屑下來
有興趣的可以參考看看~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.118.3.128
1F：→ limou:我也買了一盒酸奶...用不完呀.... 05/05 00:42
2F：→ meisterhaft:抹餅乾很好吃喔! [1克2大卡] 05/05 00:57
3F：→ Junchoon:marscarpone保存期限到7/10的樣子，昨天剛好友看一下 05/05 11:13
4F：→ Junchoon:sour cream 1.36kg 159，材料行只有他的1/4就要160啊 05/05 11:14
5F：推 cloudstr:謝版大消息 記得之前有版友反應Cos的Mascarpone味道不好 05/05 13:17
6F：→ cloudstr:就不曉得是否為這一牌的 05/05 13:18
7F：→ meisterhaft:我有買過GALBANI跟ZANETTI的,大概是我對MASCARPONE 05/05 13:36
8F：→ meisterhaft:沒有很挑,所以我覺得兩牌味道差不多 做出來的提拉米蘇 05/05 13:37
9F：→ meisterhaft:都很好吃~較便宜 又有發票 離我較近 就買這牌囉XD 05/05 13:38
10F：→ Junchoon:說zanetti不好的那個網友好像一向都很不喜歡costco乳製品 05/05 15:30
嗯~我可以接受味道不好 沒人用等等這類的評語
畢竟口味、採購都是個人主觀的問題
但我不能接受指控人家產品標示不實又拿不出證據的行為~
※ 編輯: meisterhaft 來自: 122.118.7.150 (05/05 17:28)
11F：→ byph:前兩天在總信買杏仁片 一磅128元 我覺得蠻便宜的@@ 05/05 19:42
12F：推 cloudstr:謝m大的心得補充 G牌的價錢要價200 相信以m大的分析 05/05 22:00
13F：→ cloudstr:z牌的Mascarpone應也不錯 又比較便宜 那倒是值得考慮的 05/05 22:00
14F：推 capik:酸奶這麼簡單製作的東西，為何要買？ 05/05 22:24
15F：→ Junchoon:這裡說得酸奶是sour cream不是優酪乳啊 05/05 22:29
16F：→ Junchoon:G牌的好像都是看到240以上居多，哪裡能買到200的啊？ 05/05 22:30
17F：→ meisterhaft:我看到的GALBANI幾乎都是250~280甚至更高的價格耶~ 05/05 22:39
18F：推 cloudstr:200是年初在中盤商拿到的價錢 最近沒買 難道最近漲價了嗎 05/05 22:54
19F：→ cloudstr:明天會去買鮮奶油 我順便確認一下時價 05/05 22:54
20F：推 cloudstr:附帶一提 糕點聖經有提到Sour Cream的自製方法 05/05 22:57
21F：→ cloudstr:不過原材料是用Double Cream 05/05 22:58
22F：→ meisterhaft:我提的價格是材料行的價格,糕點聖經有酸奶?請問在哪一 05/05 23:14
23F：→ meisterhaft:頁呢?我剛剛沒有在索引那邊看到crème aigre另外我之 05/05 23:15
24F：→ meisterhaft:前有照網路上查的資料用動鮮來試作sour cream,是夠酸 05/05 23:15
25F：→ meisterhaft:啦~但我覺得整體的風味口感沒有現成品好 05/05 23:16
26F：推 cloudstr:m大真細心 剛剛翻了20幾分鐘都找不到 正確答案是 05/05 23:48
27F：→ cloudstr:"大廚聖經"p46才對 感謝又幫我複習一次 05/05 23:49
28F：推 holycowya:酸奶真的超划算,但太多@@ 我也不敢買 買回來用不完也不 05/06 17:12
29F：→ holycowya:知道怎麼保存 每次去都站在冷藏櫃前猶豫好久 = =" 05/06 17:13
30F：→ Junchoon:我都分裝成小盒，然後用保鮮膜蓋好不要接觸空氣再密封 05/06 17:16
31F：→ Junchoon:這樣使用上好像也沒遇到什麼大問題... 05/06 17:16
32F：→ meisterhaft:可惜我沒有大廚聖經這本~ 酸奶的保存,之前查資料是說 05/08 17:00
33F：→ meisterhaft:如果要拿來當佐醬等等的需要滑順口感的即食行為,那麼 05/08 17:00
34F：→ meisterhaft:就不能冷凍,如果要拿來烘焙加熱的話,冷凍無妨,就跟奶 05/08 17:01
35F：→ meisterhaft:油起司一樣,話是這麼說,除非有看到真的實品圖,我是不 05/08 17:01
36F：→ meisterhaft:敢直接拿去冷凍的[反正我也沒買XD] 05/08 17:02
37F：推 benson0204:我把酸奶加進麵團裡，20%以內還算好操作，只要相對少 05/18 21:28
38F：→ benson0204:些少就可以，操作起來介於水和奶油之間。不過一大罐 05/18 21:29
39F：→ benson0204:來不及用完，還剩約1/5,長出紅色的霉… >"< 05/18 21:30