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標題[問題] 鐵鍋用完怎麼清潔？
時間Wed Sep 3 13:40:42 2025
我的一隻極鐵鍋用很久了
本來也不覺得一點黑有什麼問題
後來
鍋子外側，
居然有一層黑膜，像燒焦的塑膠膜樣子，脫落下來~~~
我鍋子用完，
都會開用冷水加海綿
如果有沾鍋就用菜瓜布那面下去刷一刷
接著再烤乾
這樣夠乾淨嗎？
我在想
炒菜之後一定會有油留在鍋子上
接著烤乾
日積月累之後
鍋子是不是一定都會變成黑黑的
可是也不能用洗潔精下去洗
不然就破壞油膜
請問一下
這樣鐵鍋要怎麼清潔阿！
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1F：推 howardcd: 問就是砂輪機 09/03 14:03
2F：→ linfon00: 那個不就是防沾物理塗層嗎 09/03 15:52
3F：→ rLks02: 當然可以用清潔劑 可是要重新開鍋/ 潤鍋 09/03 16:58
5F：推 godswd: 你覺得髒當然可以洗啊，一般沙拉脫清潔劑也沒關係，最後有 09/03 17:36
6F：→ godswd: 保持乾燥不長鏽斑就好，正常下油料理，也不會馬上就瘋狂沾 09/03 17:37
7F：→ godswd: 鍋的，也不需要刻意用油開鍋，正常使用就可以了 09/03 17:39
8F：推 funstory: 一樓好好笑 09/03 18:12
9F：推 una283: 都已經買鐵鍋了洗潔劑菜瓜布想怎麼用就怎麼用吧 09/03 19:00
10F：→ una283: 如果每天都煮菜倒也不一定都要抹油養鍋 09/03 19:00
11F：→ una283: 而且就算生鏽了再刷掉就好了 09/03 19:01
12F：→ rLks02: 「極鐵鍋」 是一個牌子 09/03 19:03
13F：→ poewar: 我都清潔劑+菜瓜布刷洗完上火烤乾就結束 09/03 21:41
14F：→ teeo: 喔！ 看懂了，要「擦」，這樣殘留的油就會跑掉了！ 09/03 21:59
15F：推 lifeful: 手摸起來不會摸到有凸凸的一層在上面就好 09/03 23:32
16F：→ lifeful: 真的有沾鍋要刷的話 鍋溫稍熱+帶一點油 刷的效果會更好 09/03 23:34
17F：→ Luckypenguin: 清潔劑+鬃刷 油膜應該不會怎樣 鋼絲刷就要重新養鍋 09/04 13:46
19F：→ whitefox: 寶特瓶刷鍋器 09/05 03:25
20F：→ whitefox: 用做勞作的花邊剪把寶特瓶底部剪一圈即可 09/05 03:27
21F：→ dslite: 那層烤乾的油脂某些族群可是超愛 09/05 12:41
22F：推 fortrees: 單純沒洗乾淨 09/05 15:43
23F：推 hsuyiming: 家裡常煮飯 我會油煎類放最後 煮完蓋鍋蓋下次再洗 09/05 18:44