作者a34567 (ddd)
看板cookclub
標題[問題] 求推薦厚切火腿
時間Mon Sep 22 18:58:01 2025
想要買厚切火腿來做日式炸火腿 像下面這種
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%A0%E3%82%AB%E3%83%84
目前困擾的點是:
用一般超市常見火腿來做 都會稍微偏鹹
歐式火腿更是鹹上加鹹
心中理想的鹹度 是比較類似"柴窯火腿製造所"的那種火腿
請問有推薦的 不要太鹹+厚切or整條 適合拿來炸或夾三明治吃的火腿嗎?
先謝謝大大們了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.205.55 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1758538683.A.377.html
1F：→ cobal: 咦?你都有理想的火腿了,還問要買那一家火腿? 09/22 18:59
因為它北部分店好像沒零賣火腿(而且價格也不便宜)
所以想知道有沒有類似產品 可以做比較
※ 編輯: a34567 (119.14.205.55 臺灣), 09/22/2025 19:28:33
2F：推 howardcd: lopia 09/22 19:37
3F：推 pipiayin: 台中哈姆 09/22 21:10
4F：→ greenfetish: lopia 09/22 22:25
5F：→ yoyun10121: 火腿可以泡水去鹽調整鹹度呀 09/22 23:00
6F：→ yoyun10121: 歐美那種重鹽火腿，有些還是要泡水換水好幾次才吃的 09/22 23:03
7F：推 sy267180: 花蓮郭榮市 可宅配 自己吃是不死鹹 09/23 01:12
8F：→ fatmoon3388: 郭容市的我覺得太鹹了但好吃，一整條很快吃完了 09/23 02:42
9F：推 jejeje: 微風北車B1黑橋牌香腸附近，有賣火腿的櫃位，買過厚火腿三 09/23 03:24
10F：→ jejeje: 明治160元，不鹹，但不常吃火腿不知道算不算好吃，只能確 09/23 03:24
11F：→ jejeje: 定吃起來很貴 09/23 03:24
12F：→ JoyceTong: 有一間叫郭榮市火腿的 09/23 05:55
13F：→ JoyceTong: 另外要提醒你一分錢一分貨 09/23 05:55
14F：→ JoyceTong: 便宜的就是添加物會很多 09/23 05:56
15F：→ jejeje: 剛去看北車微風b1的是郭榮市 09/23 10:27
謝謝大家回覆 會再去看看
※ 編輯: a34567 (119.14.205.55 臺灣), 09/23/2025 19:52:07
16F：推 jetzake: 用減鹽款的SPAM做做看? 09/23 21:51
17F：推 aherb: 富統的乾隆炭烤火腿，自己切 09/23 21:53
18F：推 saymore: 我是用韓國樂天罐頭火腿肉，夾三明治ok 10/27 20:50