作者beastlcc12 (sunhine)
看板cookclub
標題不鏽鋼黃油漬清潔
時間Wed Oct 1 03:44:45 2025
各位廚神好，剛買的不鏽鋼平底鍋
只有用來煎蛋跟雞胸肉約三次次
淺淺燒焦的部分都都能夠清
但唯獨半邊有一些黃油漬都洗不掉
https://i.imgur.com/zJicxTu.jpeg
小蘇打、過碳酸鈉煮滾泡兩小時也都沒有用
真的覺得再試白醋檸檬酸也沒意義了..
還是其實這是正常現象不影響使用
對鍋子有莫名的執念～ ～
另外鋼刷有刮痕應該沒關係吧？
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1F：推 HCracker: 鋼刷 10/01 10:47
2F：推 l23456789O: 再多用個半年 你就學會忽略它了 10/01 11:02
3F：推 lifeful: 泡一個晚上 一次泡給它夠 10/01 11:17
4F：→ erisiss0: 這就不是黃油 這是金屬變色 10/01 18:08
5F：→ erisiss0: 直接打磨掉就好了 另外也不影響使用 10/01 18:10
6F：→ erisiss0: 簡單一點說就是你煮飯的時候食材沒有放平均 所以上部份 10/01 18:13
7F：→ erisiss0: 有稍微空燒到 不鏽鋼就會變色 不影響使用 10/01 18:14
9F：→ erisiss0: 如果是油的話用過碳酸鈉早就起來了 顯然就是金屬變色 10/01 18:18
10F：→ erisiss0: 放大圖片中鍋子的刮痕是最好證明，油污的薄膜是軟的甚 10/01 18:42
11F：→ erisiss0: 至是可以延展的，不會在黃色區域出現很明顯的金屬擦痕 10/01 18:42
12F：→ erisiss0: 第二原因是鍋壁上也是黃的。油可不會逆重力上行… 10/01 18:43
13F：→ beastlcc12: 謝樓上 那這樣算是正常現象嗎?還是鍋子本身就沒很好? 10/01 20:11
14F：→ beastlcc12: 我也覺得很怪 油漬不可能都這樣清不起來吧.. 10/01 20:12
15F：→ erisiss0: 正常的喔 就是難看點而已 10/02 01:16
16F：推 JeNeToiLe: 不鏽鋼清潔粉粉 10/03 11:43
18F：→ hantulee: 你用錯方法，該用酸性處理，不是鹼性的小蘇打類東西處理 10/03 11:56
19F：→ beastlcc12: 檸檬酸也用過 無效 感覺是erisiss0大講的那樣 10/03 19:12
20F：推 xiaotee: 4F的圖很讚 10/03 19:16
21F：→ Or3: 黃油漬應該用cogit不鏽鋼清潔菜瓜布就能擦掉了 燒焦可用BKF 10/05 14:18
22F：→ Or3: 萬用去污粉 以上是燒焦一個無印不鏽鋼鍋的經驗 （小蘇打 過 10/05 14:18
23F：→ Or3: 碳酸鈉 檸檬酸就不用浪費了 ） 10/05 14:18