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※ 引述《starlin (mrs&shi&miracles)》之銘言: : 請問有沒有人吃過和平東路上的春天素食? : 跟在長春路的店比起來,有什麼差別嗎? 這一家我今天去吃了,跟長春路本店幾乎一模一樣,菜色的"動線"也差不多, 但糕點類比長春店少一點,開幕期間八折,但一人晚餐還是要484NT(打完折後)。 不知道開幕期到哪天... 老實說,我覺得太貴了。春天的菜色似乎都較缺乏創意,僅在糕點類勝出, 開胃菜比不上蓮心園永和店的精緻和變化,熟食區的菜色也顯得比較不如蓮香齋 來得豪華,例如今天好像看到雪菜百頁、茭白筍、紅燒臭豆腐、一個菇類, 再加上一兩道讓我沒啥印象的菜,就這樣沒了,不到十道菜。 整個場子就是不到十道熱食、六鍋湯(-.-)、普通開胃菜、無限量的蘿蔔糕、 煎餃、米粉、炒飯、兩種小圓餅,港式點心有蒸餃(我只拿了這個),沒有燒賣, 可能是主打熱炒類吧,有好幾種蔬菜可以炒,還有杏鮑菇炒蘆筍可以點, 不過沒有三杯猴頭菇和酥皮濃湯。 而以往春天長春店那種超華麗的西點今天也幾乎沒有出現,僅有小粒泡芙一盤(含蛋), 拿光之後就沒了,其他都是些比較普通的蛋糕類。 總之我猜他們想把菜色和長春店區隔開來,但剛好把最有特色的產品拿掉了, 又還沒找到其他的Killer product,所以感覺甚至不如一人370的蓮心園。 今天還有看到長春店的老闆娘在現場坐鎮,但服務生似乎以新手居多, 盤子收得很慢,慢到我們開始把盤子和碗在隔壁無人桌疊了起來... 希望這一家可以慢慢改進,菜色是餐廳最重要的部分,裝潢和服務反而是其次... 不知有沒有板友去吃過春天在長春路和新生北路交叉口開的那一家? 聽說很豪華... --



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◆ From: 203.203.60.67
1F:推 flyingmoon:版聚就辦在那裡啊 ! 140.112.25.182 10/11
2F:→ LarryJen:我問的是"長春素食",不是板聚的"春天":) 140.112.34.195 10/11







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