網路圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/yuyuntsai/13385311 ------BBS文字版------ 哈哈哈，又要製造出很聳動的標題了XDD 白色情人節，兔奴當然要為親愛的小兔公主獻上精心製作的禮物呀 !!!!!!!!!!廢話不多說快速切入正題吧!!!!!!!!!! http://ppt.cc/i14D 先來介紹這次做餅乾的新夥伴(圖片上方) <(￣︶￣)> 在大創買的餅乾模具和簡易小磅秤 簡易小磅秤是以20公克為一單位，最大可秤至1KG 平時想幫兔寶寶秤飼料等東西應該是挺方便的 雖然它有些陽春，可能也有些誤差，但才39元而且小巧可愛收納不佔空間 就別這麼計較了XDDDD 另外餅乾模具也是在大創挑了許久呀， 當初是看中它還有附一個塑膠盒，感覺這樣可以收藏起來，不容易把模子弄丟 不過今天試作發現，最小size的模子似乎太小了，今天是用中size得來製作 另外有用大size做了一個兔子的 圖片下方是這次製作的材料：苜蓿草屑40g、香蕉一條80g、oxbow成兔飼料30g、開水60g 鑑於上次失敗的經驗，我決定要認真研究一下各種材料的比例 開水我是一次20g，慢慢分次加入材料中，去感覺整個牧草團(?)的黏稠度 (最後調製好的草團忘記拍照了 囧) 不過這次我犯了個錯誤，我忘記先把飼料用開水泡軟 而是把全部的東西混在一起後才加水，導致飼料的泡發程度沒有達到粉末狀 (這樣會有什麼樣的問題呢?? 容我最後再說明XD) http://ppt.cc/VGn8 這次一共做了13隻中兔子、8隻小鳥、一隻大兔子~(￣▽￣)~(￣▽￣)~ 另外在烘焙的部份溫度設定約70~80度，正反兩面各烘烤兩次， 每次10分鐘翻面一次，總共40min http://ppt.cc/-;C4 成品實照XD 這次完全沒有燒焦的狀況，但是餅乾會碎裂 重度傷殘：大兔子*1，中兔子*2，小鳥*2 中度傷殘：中兔子*3 外觀大致完整：中兔子*8，小鳥*6 認真去思考餅乾碎裂的原因可能有兩個： 1)模子版型的關係--兔耳朵真的好容易斷呀 而且在製作過程中，兔子其實比較不好壓膜 相較小鳥的造型製作速度比較快也比較不容易裂! 2)飼料沒泡軟至粉末狀，所以並沒有和草屑們攪拌的充分均勻 烘烤後飼料有乾燥膨脹的現象，且若位於邊邊角角的部份很容易就崩落了! 結語：幸好小兔公主還是很愛牠的白色情人節禮物呀(撒花~) --

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