网路图文好读版:http://www.wretch.cc/blog/yuyuntsai/13385311 ------BBS文字版------ 哈哈哈，又要制造出很耸动的标题了XDD 白色情人节，兔奴当然要为亲爱的小兔公主献上精心制作的礼物呀 !!!!!!!!!!废话不多说快速切入正题吧!!!!!!!!!! http://ppt.cc/i14D 先来介绍这次做饼乾的新夥伴(图片上方) <(￣︶￣)> 在大创买的饼乾模具和简易小磅秤 简易小磅秤是以20公克为一单位，最大可秤至1KG 平时想帮兔宝宝秤饲料等东西应该是挺方便的 虽然它有些阳春，可能也有些误差，但才39元而且小巧可爱收纳不占空间 就别这麽计较了XDDDD 另外饼乾模具也是在大创挑了许久呀， 当初是看中它还有附一个塑胶盒，感觉这样可以收藏起来，不容易把模子弄丢 不过今天试作发现，最小size的模子似乎太小了，今天是用中size得来制作 另外有用大size做了一个兔子的 图片下方是这次制作的材料：苜蓿草屑40g、香蕉一条80g、oxbow成兔饲料30g、开水60g 监於上次失败的经验，我决定要认真研究一下各种材料的比例 开水我是一次20g，慢慢分次加入材料中，去感觉整个牧草团(?)的黏稠度 (最後调制好的草团忘记拍照了 囧) 不过这次我犯了个错误，我忘记先把饲料用开水泡软 而是把全部的东西混在一起後才加水，导致饲料的泡发程度没有达到粉末状 (这样会有什麽样的问题呢?? 容我最後再说明XD) http://ppt.cc/VGn8 这次一共做了13只中兔子、8只小鸟、一只大兔子~(￣▽￣)~(￣▽￣)~ 另外在烘焙的部份温度设定约70~80度，正反两面各烘烤两次， 每次10分钟翻面一次，总共40min http://ppt.cc/-;C4 成品实照XD 这次完全没有烧焦的状况，但是饼乾会碎裂 重度伤残：大兔子*1，中兔子*2，小鸟*2 中度伤残：中兔子*3 外观大致完整：中兔子*8，小鸟*6 认真去思考饼乾碎裂的原因可能有两个： 1)模子版型的关系--兔耳朵真的好容易断呀 而且在制作过程中，兔子其实比较不好压膜 相较小鸟的造型制作速度比较快也比较不容易裂! 2)饲料没泡软至粉末状，所以并没有和草屑们搅拌的充分均匀 烘烤後饲料有乾燥膨胀的现象，且若位於边边角角的部份很容易就崩落了! 结语：幸好小兔公主还是很爱牠的白色情人节礼物呀(撒花~) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.83.54