作者iceiceblue (小羚羊要回家 路上跌倒了)
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標題[文章] 缺鐵,認知力變差
時間Thu Jun 9 02:36:32 2005
缺鐵 認知力變差 .聯合新聞網 2005/04/01
缺鐵會變笨?醫師表示,國外以剛來初經的女孩為研究對象,發現缺鐵者的數學成績較差
。醫師呼籲正視缺鐵可能導致的記憶力、學習力變差、肌肉無力等問題。
台北榮總婦產科主治醫師楊再興指出,美國去年針對十二至十六歲、剛來初經的女孩進行
研究,初步發現,缺鐵者數學成績較差,顯示鐵對認知及學習能力有極大的影響。
楊再興解釋,初經期間血液開始流失、但許多人沒有自覺,如果沒有增加鐵質攝取,就很
容易缺鐵。
楊再興表示,人體並不會製造鐵,必須靠食物攝取,貯存在肝、脾或骨髓等地方,一旦日
常鐵質攝取不足,體內貯存的鐵質就會釋出使用,嚴重時會使血紅素無法製造,導致貧血
。
他表示,腦部是缺鐵反應最明顯的地方,因為細胞氧化需要鐵質,缺鐵者細胞容易老化衰
亡,造成記憶力下降、認知不好、學習力變差等,其他部位也會受影響,如肌肉無力等。
另外,鐵是發育期兒童大腦發育不可或缺的營養成分,如果兒童偏食或吸收不良,也會阻
礙智力的發展。
楊再興說,一般人一天約需要攝取十五毫克的鐵,主要來源是食物,如紅肉、海鮮、深色
蔬菜及水果等,如果攝取不足,就要另外補充。
他建議,補充鐵質應由日常食物攝取,不要用注射方式,因為過量攝取也可能造成鐵中毒
,引起惡心、抽筋等問題。
【聯合報/記者吳靜美報導/20050401】
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