圖文網誌版: https://sirius99.com/?p=31773 （造訪時間：2023年） 一般去「烏斯馬爾」都會去個「巧克力博物館」（Museo Choco-Story），因為就在 對面。雖對這地方瓜分掉遺跡的時間頗有微詞，跟團就是這樣能奈何，只能跟自己說剛好 能買些巧克力當伴手禮。 博物館跟想像不太一樣，當穿過頗具風情的中庭、與水池相映的簷廊，內裏竟通往叢 林。導覽員是個帥氣小夥子，經他簡介，看來展廳們就在林間，以環道串連。循路行去， 展廳應景地以茅屋形塑，本以為就是些看板，沒想到搭襯的物品還滿豐富。第一間以貿易 作開場白，一張圖板顯示了馬雅各地物產，主角自然是可可豆了，它盛產於東邊「加勒比 海」灣口，南邊太平洋海岸，重要程度可與玉、黑曜石、翠羽相比擬，甚至還成了一種貨 幣。 它的歷史也相當早，據說從公元前兩千年，當地人就知道怎麼藉其調配出飲料，且手 法日漸精進。烘烤、研磨，並在加水稀釋後吹氣搖晃，以泡沫增添風味。由於馬雅貴族著 迷到恨不得每日都能狂飲，相關文物也多。廳中央便有來自「Bilbao」的石碑，它以比賽 完的球員為題，頂部太陽神現形，側邊一人雖已斬首，手還高舉著。而勝者朝天奉祭的物 事挺奇特，心臟外形，卻有著五官，字板將其解釋為可可豆的擬人化，彷彿比人之血肉還 珍貴。 另塊石碑呈現了華裝老人，它是戰爭跟商業之神，也守護可可豆的栽植，畫面左邊便 有樹果的茂盛生長跟大鳥的偷吃。而由於乾季結束採收完可可豆，便是適合播種玉米的雨 季，一尊飾著豆莢的玉米神也展示了兩者的相依。捧豆的小雕像就更多了，連囚犯胸前也 有相關紋路，說是因為可可鹼能令人進入甘願被獻祭的狂熱。 至於現今的可可相關字彙，也是從馬雅來的，「Chocolate」為代表熱與水的「 chokoh」、「ha」結合轉化，「Cacao」則緣於「Kakaw」。後者能找到的最古紀錄在公元 前四百年，常出現於宮廷宴飲或商人運送的圖繪註釋，幾部「Codex」手稿與史詩「波波 武」亦有相關記述。且馬雅人還喜歡在容器寫上「這是某某人的可可杯」，好像很怕被偷 ，頗為有趣。 不過「Kakaw」這個字符其實不盡相同，有的像金魚，有的像頭上點火的獸頭，比對 時令我一頭霧水。後來上了老師的課才知，考古學家也曾被這樣困惑好久，因為同個字便 有象形或拼音的寫法，亦具繁簡之分，再加上馬雅那麼多城邦，寫法根本不可能統一，書 吏又常為藝術家，喜歡多作揮灑，於是就造成我們辨讀的困擾。得至老師崇拜的大神「 David Stuart」，才終於理出個頭緒。 知曉歷史後，下一棟主題推進至實務，從品種外形的介紹，講至種植、採收、選豆的 過程。這之間能看到相關器具，最醒目的是被擺在中央的「Dugout」。其字義為獨木舟， 初始用途挺多元，可用來運送、晾物，也能在蓋上香蕉葉後，發酵可可豆。眼前這艘顯然 經過改裝，藉齒輪的組合成了洗豆槽。妙的是，當添入可可樹皮及多種植物，也能當作洗 禮池呢， 逛完出去，外頭籠內豢養了蜘蛛猴蹦蹦跳跳，大夥好奇以相機招呼了片刻，剛好這兒 馬雅儀式的表演將屆，便順勢轉入敞廳等待。我望向林前場地，那兒備了雨神面具形樣的 小祭壇、雕著人物的立鼓、兩塊刻有紋路的方木，頗令人期待即將鳴奏的響樂。 哪知，當開演後，就僅於立鼓與方木單調敲打，主角搖著沙鈴，沒多少節奏變換，吟 唱的旋律也枯燥，或可說只是種唸誦，毫無起伏。呃，馬雅建築、美術的成就這麼高，音 樂卻僅僅如此嗎？還是在西班牙的文化扼殺後，出色的旋律都失傳了？一同亮相的胖老頭 也令我失望，見他頭戴羽冠手持獸角杖，臉身又上了彩繪，以為是個祭司會跳舞，結果他 啥都沒幹，就只是送往迎來啊。 除了蜘蛛猴、林間尚能看到美洲豹、鹿、鱷魚，幾條岔路意謂還別有洞天。不過接續 得搭飛機到「墨西哥城」不能遲到，就通通無視，快速穿過無亮點的馬雅住家示意，來到 可可的試飲廳。它煞費工夫弄得像附有座席的劇場，長桌展示了前置作業，旁邊石爐用來 煮泡。我半放空地聽完講解，隨大夥上前領了一杯，怎料剛熬出來的濃可可苦得恐怖，於 是又趕緊加了一堆糖，有甜度果真才對味。 喝過後走往下一間，它講的是殖民時期連西班牙人也風靡，展櫃陳列了西洋瓷壺瓷杯 ，釉彩或金炫或斑斕。還作出佈景，能見華服夫人在管家服侍下，悠哉啜飲。 最後一站自然是採買囉，賣店裡有些趣致的小人偶，織布少女、端持可可豆的貴婦、 羽蛇神的人身化形，好在沒可愛到讓我破財。目標轉向架上眼花撩亂的各種巧克力，本以 為能找到加水果的，結果居然沒有，不是混堅果就是香料。這方面台灣就厲害多了，不僅 會用水果調製，還能融入茶韻。於是最後只買了綜合包，回國開封後試了一輪，最有印象 的是胡椒口味，微微刺激味蕾，卻沒想像中辛辣。 解決了伴手禮，隨隊從「烏斯馬爾」前往西南方的「坎佩切」（Campeche），它是同 名州的首府，由西班牙征服者在十六世紀建立。跟「梅里達」類似，其前身也是馬雅城， 名為「Ah Kim Pech」，據說有多達三千的建物。然既成了首府，可想而知被大幅拆毀， 沒多少餘剩。較特別的是，當年英國、荷蘭眼紅西班牙在此坐收的利益，勾結海盜襲擊， 導致這城請法國工程師修了超過兩公里的環牆與八個堡壘，還因此被收入世界文化遺產。 而當中的「Fort San Miguel」很微妙地轉生為考古博物館，有不少馬雅文物可看。 應是因為有一個整天會獻給規模更大的「國立人類學博物館」吧，「坎佩切」被很乾 脆地捨棄，車子直接駛往機場。由於抵達「墨西哥城」會很晚，多數人選擇趁等待時點個 漢堡，提早吃晚餐。漢堡尺寸偏大，價位也驚人，印象中有超過兩百台幣......不都說墨 西哥生活水準相對差嗎？還是機場就直上歐美世界，卯起來坑？ 吃完漢堡，在商店街閒逛，看骷髏娃娃的華麗演示、馬雅字符的生日鑰匙圈跟吊飾。 順利抵抗誘惑，按登機證時間跟大家去排隊，哪知到了閘口卻被櫃台趕一邊。面面相覷後 ，導遊說我們被改去別閘門，但在疑惑中轉移陣地，又說要再延兩小時，然後就看到我們 那航班從電子看板消失了。這太詭異，航班更動有這麼臨時的喔，看板顯示的也不是最新 資訊？而且延兩小時太恐怖了，如果後頭接的是回國班機不就高機率泡湯？ 一番折騰兼看書消磨，終於上了飛機，當抵達「墨西哥城」旅館，幾個人相招去夜市 ，我已經懶得動了。不過當倒著滑一陣手機，還是決定出去探探，尤其是地鐵站周邊，畢 竟後幾天我得單獨行動，結果從旅館過去的街道冷清得恐怖，沒一棟建築有亮燈，還會經 過廢墟、流浪漢的地鋪，被幾個詭異男人在暗處盯。催眠自己只是聖誕節將屆，大家都度 假去了，見女警在巷口警惕四望，又覺得沒那麼單純，很可能這區晚上真的是禁地。於是 也不敢再往遠處逛了，快步折回旅館附近的「革命紀念塔」，夜市也在那。 據說這夜市會從聖誕節前開到跨年後，規模大到連遊樂設施都搬來了，還包括超巨型 的風火輪。它不僅伴隨震耳欲聾的音樂，又有上頭民眾的尖叫，就算回旅館要睡覺了，仍 持續穿腦。食物攤看來也都髒髒的，很挑戰腸胃，而且沒價位又沒英文，只有當地人適合 點。 胡亂逛了一圈，瞄到很妙的一區，它們是整排的場景屋，供付費民眾拍照。炫麗或知 名的場景排隊人龍都很長，如佈置得金光爍閃的「馬槽降生」，員工還會穿三賢者衣裝增 添氣氛。《冰雪奇緣》的人氣也相當高，背景仿冰宮，兩姊妹人偶就是超強的招財貓。主 題冷門或排場普通的便門可羅雀了，這很合理，都撒錢了當然要挑CP值高的。 有趣的是，我們這團在行程最末還湊了幾個人去拍，說要幫其中一位女生圓夢。 而 被翻牌的果真是「馬槽降生」，金象、金馬、金駱駝在前，大夥都戴上王冠擺出誇張姿勢 。看到照片噴笑之餘，不禁慶幸我這Ｉ人沒去啊，不然畫面裡就要出現個不合群份子了。 --

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