图文网志版: https://sirius99.com/?p=31773 （造访时间：2023年） 一般去「乌斯马尔」都会去个「巧克力博物馆」（Museo Choco-Story），因为就在 对面。虽对这地方瓜分掉遗迹的时间颇有微词，跟团就是这样能奈何，只能跟自己说刚好 能买些巧克力当伴手礼。 博物馆跟想像不太一样，当穿过颇具风情的中庭、与水池相映的檐廊，内里竟通往丛 林。导览员是个帅气小夥子，经他简介，看来展厅们就在林间，以环道串连。循路行去， 展厅应景地以茅屋形塑，本以为就是些看板，没想到搭衬的物品还满丰富。第一间以贸易 作开场白，一张图板显示了马雅各地物产，主角自然是可可豆了，它盛产於东边「加勒比 海」湾口，南边太平洋海岸，重要程度可与玉、黑曜石、翠羽相比拟，甚至还成了一种货 币。 它的历史也相当早，据说从公元前两千年，当地人就知道怎麽藉其调配出饮料，且手 法日渐精进。烘烤、研磨，并在加水稀释後吹气摇晃，以泡沫增添风味。由於马雅贵族着 迷到恨不得每日都能狂饮，相关文物也多。厅中央便有来自「Bilbao」的石碑，它以比赛 完的球员为题，顶部太阳神现形，侧边一人虽已斩首，手还高举着。而胜者朝天奉祭的物 事挺奇特，心脏外形，却有着五官，字板将其解释为可可豆的拟人化，彷佛比人之血肉还 珍贵。 另块石碑呈现了华装老人，它是战争跟商业之神，也守护可可豆的栽植，画面左边便 有树果的茂盛生长跟大鸟的偷吃。而由於乾季结束采收完可可豆，便是适合播种玉米的雨 季，一尊饰着豆荚的玉米神也展示了两者的相依。捧豆的小雕像就更多了，连囚犯胸前也 有相关纹路，说是因为可可硷能令人进入甘愿被献祭的狂热。 至於现今的可可相关字汇，也是从马雅来的，「Chocolate」为代表热与水的「 chokoh」、「ha」结合转化，「Cacao」则缘於「Kakaw」。後者能找到的最古纪录在公元 前四百年，常出现於宫廷宴饮或商人运送的图绘注释，几部「Codex」手稿与史诗「波波 武」亦有相关记述。且马雅人还喜欢在容器写上「这是某某人的可可杯」，好像很怕被偷 ，颇为有趣。 不过「Kakaw」这个字符其实不尽相同，有的像金鱼，有的像头上点火的兽头，比对 时令我一头雾水。後来上了老师的课才知，考古学家也曾被这样困惑好久，因为同个字便 有象形或拼音的写法，亦具繁简之分，再加上马雅那麽多城邦，写法根本不可能统一，书 吏又常为艺术家，喜欢多作挥洒，於是就造成我们辨读的困扰。得至老师崇拜的大神「 David Stuart」，才终於理出个头绪。 知晓历史後，下一栋主题推进至实务，从品种外形的介绍，讲至种植、采收、选豆的 过程。这之间能看到相关器具，最醒目的是被摆在中央的「Dugout」。其字义为独木舟， 初始用途挺多元，可用来运送、晾物，也能在盖上香蕉叶後，发酵可可豆。眼前这艘显然 经过改装，藉齿轮的组合成了洗豆槽。妙的是，当添入可可树皮及多种植物，也能当作洗 礼池呢， 逛完出去，外头笼内豢养了蜘蛛猴蹦蹦跳跳，大夥好奇以相机招呼了片刻，刚好这儿 马雅仪式的表演将届，便顺势转入敞厅等待。我望向林前场地，那儿备了雨神面具形样的 小祭坛、雕着人物的立鼓、两块刻有纹路的方木，颇令人期待即将鸣奏的响乐。 哪知，当开演後，就仅於立鼓与方木单调敲打，主角摇着沙铃，没多少节奏变换，吟 唱的旋律也枯燥，或可说只是种念诵，毫无起伏。呃，马雅建筑、美术的成就这麽高，音 乐却仅仅如此吗？还是在西班牙的文化扼杀後，出色的旋律都失传了？一同亮相的胖老头 也令我失望，见他头戴羽冠手持兽角杖，脸身又上了彩绘，以为是个祭司会跳舞，结果他 啥都没干，就只是送往迎来啊。 除了蜘蛛猴、林间尚能看到美洲豹、鹿、鳄鱼，几条岔路意谓还别有洞天。不过接续 得搭飞机到「墨西哥城」不能迟到，就通通无视，快速穿过无亮点的马雅住家示意，来到 可可的试饮厅。它煞费工夫弄得像附有座席的剧场，长桌展示了前置作业，旁边石炉用来 煮泡。我半放空地听完讲解，随大夥上前领了一杯，怎料刚熬出来的浓可可苦得恐怖，於 是又赶紧加了一堆糖，有甜度果真才对味。 喝过後走往下一间，它讲的是殖民时期连西班牙人也风靡，展柜陈列了西洋瓷壶瓷杯 ，釉彩或金炫或斑斓。还作出布景，能见华服夫人在管家服侍下，悠哉啜饮。 最後一站自然是采买罗，卖店里有些趣致的小人偶，织布少女、端持可可豆的贵妇、 羽蛇神的人身化形，好在没可爱到让我破财。目标转向架上眼花撩乱的各种巧克力，本以 为能找到加水果的，结果居然没有，不是混坚果就是香料。这方面台湾就厉害多了，不仅 会用水果调制，还能融入茶韵。於是最後只买了综合包，回国开封後试了一轮，最有印象 的是胡椒口味，微微刺激味蕾，却没想像中辛辣。 解决了伴手礼，随队从「乌斯马尔」前往西南方的「坎佩切」（Campeche），它是同 名州的首府，由西班牙征服者在十六世纪建立。跟「梅里达」类似，其前身也是马雅城， 名为「Ah Kim Pech」，据说有多达三千的建物。然既成了首府，可想而知被大幅拆毁， 没多少余剩。较特别的是，当年英国、荷兰眼红西班牙在此坐收的利益，勾结海盗袭击， 导致这城请法国工程师修了超过两公里的环墙与八个堡垒，还因此被收入世界文化遗产。 而当中的「Fort San Miguel」很微妙地转生为考古博物馆，有不少马雅文物可看。 应是因为有一个整天会献给规模更大的「国立人类学博物馆」吧，「坎佩切」被很乾 脆地舍弃，车子直接驶往机场。由於抵达「墨西哥城」会很晚，多数人选择趁等待时点个 汉堡，提早吃晚餐。汉堡尺寸偏大，价位也惊人，印象中有超过两百台币......不都说墨 西哥生活水准相对差吗？还是机场就直上欧美世界，卯起来坑？ 吃完汉堡，在商店街闲逛，看骷髅娃娃的华丽演示、马雅字符的生日钥匙圈跟吊饰。 顺利抵抗诱惑，按登机证时间跟大家去排队，哪知到了闸口却被柜台赶一边。面面相觑後 ，导游说我们被改去别闸门，但在疑惑中转移阵地，又说要再延两小时，然後就看到我们 那航班从电子看板消失了。这太诡异，航班更动有这麽临时的喔，看板显示的也不是最新 资讯？而且延两小时太恐怖了，如果後头接的是回国班机不就高机率泡汤？ 一番折腾兼看书消磨，终於上了飞机，当抵达「墨西哥城」旅馆，几个人相招去夜市 ，我已经懒得动了。不过当倒着滑一阵手机，还是决定出去探探，尤其是地铁站周边，毕 竟後几天我得单独行动，结果从旅馆过去的街道冷清得恐怖，没一栋建筑有亮灯，还会经 过废墟、流浪汉的地铺，被几个诡异男人在暗处盯。催眠自己只是圣诞节将届，大家都度 假去了，见女警在巷口警惕四望，又觉得没那麽单纯，很可能这区晚上真的是禁地。於是 也不敢再往远处逛了，快步折回旅馆附近的「革命纪念塔」，夜市也在那。 据说这夜市会从圣诞节前开到跨年後，规模大到连游乐设施都搬来了，还包括超巨型 的风火轮。它不仅伴随震耳欲聋的音乐，又有上头民众的尖叫，就算回旅馆要睡觉了，仍 持续穿脑。食物摊看来也都脏脏的，很挑战肠胃，而且没价位又没英文，只有当地人适合 点。 胡乱逛了一圈，瞄到很妙的一区，它们是整排的场景屋，供付费民众拍照。炫丽或知 名的场景排队人龙都很长，如布置得金光烁闪的「马槽降生」，员工还会穿三贤者衣装增 添气氛。《冰雪奇缘》的人气也相当高，背景仿冰宫，两姊妹人偶就是超强的招财猫。主 题冷门或排场普通的便门可罗雀了，这很合理，都撒钱了当然要挑CP值高的。 有趣的是，我们这团在行程最末还凑了几个人去拍，说要帮其中一位女生圆梦。 而 被翻牌的果真是「马槽降生」，金象、金马、金骆驼在前，大夥都戴上王冠摆出夸张姿势 。看到照片喷笑之余，不禁庆幸我这Ｉ人没去啊，不然画面里就要出现个不合群份子了。 --

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