餐廳名稱：温記肉焿之家 消費時間：2024年/4月 地址：桃園市大園區埔心街54-1號 電話：03-3812301 營業時間：10:30-14:30, 17:00-19:30, 週六休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_24.html 這天到五酒桶山一帶閒散，就近順訪大園的温記肉羹（一 點都不順好嗎）。 假日上午十一點，店內已不少外帶人潮。店家以麵食類為 大宗，些許飯類、湯品及小菜，最妙的是還有臭豆腐和肉圓， 而且臭豆腐還有不少好評。 魯肉飯 35元 特製乾麵 50元 https://i.imgur.com/Eh68rmM.jpeg 魯肉飯的肉燥以瘦絞肉為主，醬汁不死鹹，香氣尚可，附 蘿蔔乾。米飯還行。 乾麵用黃油麵條，口感偏軟。調味主要為前述肉燥加點油 膏蒜酥，滋味有些平淡。 臭豆腐 55元 肉焿 60元 https://i.imgur.com/ye2hsZi.jpeg 很受歡迎的臭豆腐個人不大能理解，酥度從缺又乾扁，醬 汁亦無特色。泡菜甜酸溫和。 https://i.imgur.com/vjU061f.jpeg 肉羹湯頭勾芡重，鹹而微酸，有點酸辣湯氣質。肉羹大塊 且份量給了不少，雖然吃不到明顯肉塊感，但很有咬勁。 沙拉三色蛋 時價（50元） 滷筍絲 40元 肝連 50元 三色蛋很奇妙的是時價，冰冰涼涼吃來挺消暑。 滷筍絲滋味一般，無酸嗆。肝連偏韌。 一路吃來不算突出，然店家生意興隆，近午已座無虛席， 想來是個人口味差異。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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