大学实习商店夯 年营收破千万 自由时报 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/02/05/125.jpg 中兴实商以生命树为意象。（中兴大学提供） 2023/02/05 05:30 〔记者杨绵杰、张维真、林晓云／综合报导〕大学内除了教育，还设有实习工厂与实习商 店，让师生实践创新与研发梦想，如有退休药师透过实商上架低钠蔬菜攀上事业高峰，亦 有学校与在地结合产销一条龙创造千万营收，校园不仅能筑梦，更能踏实创业。 兴大实商营运20年 热门商品不输知名团购 黄明发五年前从药师退休後，攻读中兴大学硕博班，基於台湾肾病普遍且岳母深受所苦， 投入研发低钾蔬菜，但因国人少有认识且成本较高，一度无通路愿意贩售，但透过兴大的 实习商店管道，将产品上架後，颇获好评，还获得辅导成立公司，更取得国发基金挹注， 让他坦言：「就像做梦！」 兴大实商主任、应用经济学系教授黄炳文表示，一九九六年就设立的实商，营运超过廿年 ，近五年来营业额已从每年一八○○多万元成长到二四六○万元，成长近七成。兴大实商 贩售包含鲜乳、咖啡、米、酱油等，还有创新开发的低钾蔬菜、熷乌龙茶，热门不输知名 的团购群组。 黄炳文指出，实商自给自足外，还能发奖学金、挹注校务基金，不只是产学合作技转商品 的贩售平台，也展现师生教学与实习成果，如工科开发商店机器人进驻测试、食品科系实 验冷链技术，或商学科系进行消费者研究等。另也推广有机友善农产品、推广食农教育等 。 东大产学工厂 携手在地农渔民研发产品 而台东大学则结合在地产业，设立大学唯一领有登记证的工厂，搭配实习形成产销一条龙 ，东大校长曾耀铭指出，与台东县府合作「东部生物经济」计画，不仅协助在地产业提升 ，也达到观光发展及教育目的，光去年就有超过两万人次到访，为学校带来破千万元年营 收。 东大产学营运暨推广教育处专员谢孟原说明，该实习工厂生产校内教师研发的产品，也与 在地农渔民产学合作开发商品，并透过实商及电子商务销售，聚焦保健产品如鱼针草饮、 黑蚬锭等。学生藉修课进入实习，了解商品从原料、制造等环节，并利用柜位空间练习行 销。 从大三就开始参与，硕班毕业後留在东大工厂任职的潘崇铭表示，从学生时代就实际操作 机器参与运作，有助於应用所学，尤其学校工厂可以做到小型量产，资金门槛低，使教师 、学生优秀的研发项目能够真正迈向商业化。 https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1565345 实体、电商都接触 学生直接当老板 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/02/05/126.jpg 高科大实习商店走精品风，朝自创品牌DK SHOP发展。（高科大提供） 2023/02/05 05:30 〔记者杨绵杰、张维真、林晓云／综合报导〕大学实习商店可实现师生创新创业梦，成功 案例不仅营收满满，也各具特色，如有让学生工读期间规划商品，直接实习「当老板」， 或自创品牌摆摊快闪，更结合永续概念提倡环保，化身绿色商店等。 澎科大实商 携手环保局推绿色计画 澎湖科技大学实习商店隶属於行销与物流管理系，该系系主任唐嘉伟表示，实商与澎湖县 环保局合作，推「绿色商店」计画，成为二手物展售平台、环保杯租用站。而来店里的学 生则藉此场域「当老板」，从实体到电商都须自行规划营运，包括打扫、盘点、行销、客 服样样来。目前贩售商品有食科系教授研发技转的益生菌、鱼油、叶黄素，以及养殖系的 鱼虾水产品等。 辅大一粒麦实商 辅导学生找创业资金 辅仁大学「一粒麦」实习商店有三家门市，领班徐浩钧分享，自己就是从工读转为正职， 白天在门市上班，晚上去英语系进修，并重视学生想法，如为了迎接西洋情人节，就给工 读生发挥、提案，预计将推出结合浪漫元素的玫瑰系列饮品等。 辅大资源与事业发展副校长谢邦昌则说，一粒麦实商推广师生开发商品，如全谷粒面包就 是食科系配方制成，其他还有益生菌、咖啡等，将往健康食品、医材、居家照护等发展， 也举办创新创业比赛，辅导学生找到创业资金，校友商品也可透过学校线上通路贩售。辅 大教务长蔡宗佑说，明星商品益生菌是实验室过去十五年的研究成果，申请台、美专利， 将持续开发各类产品。 高科大实商 创设自有品牌 还玩快闪 店 高雄科技大学实习商店已成立三年，自有品牌「DK SHOP」经营面向灵活，该校教育事业 暨产品推广处长王裕仁表示，除了实体店、电商平台，包括市集、摆快闪柜、企业团购等 ，商品至去年已达一五八项，年营业额逾六○○万元，扣除成本，盈余部分充实学校财务 ，部分作为学生奖助学金，未来亦将规划建置旗舰店。 https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1565346 --

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