作者zuodao (左道☺♪)
看板Aussiekiwi
标题Re: [闲聊] 自己住外面的金钱控制
时间Tue Feb 10 22:36:25 2009
我来写一篇省钱食谱大全给大家参考,虽然我现在几乎餐餐吃外卖,
但是过去有几年的时间都是自己开火煮食,其实用对方法省下的钱很可观。
毕竟在澳洲,第一生活开销是房租,第二就是饮食了。
我的方法是:准备塑胶盒装大概五个(耐微波的)。
一个礼拜煮一次。
以前我通常在星期二煮,因为其他天除了上课外,还要打工,没有闲情逸致。
星期二煮完,吃饱後,其他的分五个保鲜盒装好,一个放冷藏,四个放冷冻。
冷藏是隔天吃的,所以每天要记得拿一个冷冻下来冷藏。
接着在下个星期二开火以前,我肚子饿就微波煮好的东西吃。
每天吃一样的东西会腻,所以,通常我在星期五或六或日会择选一天吃外卖。
这个时候如果有广告折价券就很好用了,像是KFC、Mc、Pizza...等等,
我一般都会留下来备用,还可以跟室友或同学、同事一起约着吃,
促进人际关系等等。
至於食谱,最省钱的两个就是:义大利面跟炒饭。
义大利面:一包不会超过$2、酱料一罐不会超过$4、
鲔鱼罐头(或Salmon)也不会超过$4
洋葱一颗不会超过$0.5。
所以一个礼拜的Cost不会超过$10
做法:
一锅水加一点盐巴,滚後下义大利面,大概煮个四分钟捞起备用。
另外将炒锅热橄榄油,爆香洋葱,有点金黄焦色後放鲔鱼下去炒,
炒均匀後,把酱罐到进去一起煮滚,就结束了。
建议:保存面跟酱最好分开,面比较不会烂也比较好吃。
有时候义大利面或炒饭多吃的几天有点烦後,我会放到焗烤盒里,
上面舖一些Cheese下烤箱去200度烤个5~10分钟,这个也很好吃。
至於炒饭,就很简单,买一包冷冻蔬果(青豆、红萝卜、玉米),
一包火腿或培根,以及蛋就可以了。
做法:
蛋炒个七分熟捞起放盘子,下洋葱末或蒜末炒香,把饭倒下去,
炒开,不要黏在一起就可以把刚刚的蛋,以及蔬果放下去一起炒均匀,
最後不要忘记加一下调味料,例如盐巴or酱油or胡椒...。
至於想要焗烤的,我建议烤之前在饭里面混一些牛奶,
接着放烤盒,舖Cheese,一样烤个5~10分钟就ok。
以上是我很常常吃的两种食物,冷冻可以放很久,
所以如果煮了两种,还可以混着吃,也比较不腻。
另外,想要在吃方面省钱,一定要留意特价商品,一般超市都会标出特价品,
我已经被养成一个习惯,非特价不买了。
有时候冷冻Pizza特价可以到$4,自己买回加烤,不会比Pizza店难吃,
还有蔬果也是,吃盛产的蔬果,在雪梨的每周四、五、六、日,
在City的Paddy's Market地下一楼有蔬果市场,最好是星期天去,
尤其接近五点,一堆东西都是$1,会觉得买的很爽。
--
▄▄▄
▄▄
▄▄
●˙–—-﹣∮
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.245.255.221
1F:→ zuodao:其实还没写完,不小心按到POST,不过有点困了,有时机再补 02/10 22:40
2F:推 a9011299:我的方式跟你雷同,不过我花样有比你多一点,不过,我不 02/11 00:28
3F:→ a9011299:买超过2块钱的东西 02/11 00:29
4F:推 sarsfield:我建议吃的像Black&Gold,Homebrand还是不要买,品质有差 02/11 00:33
5F:→ sarsfield:虽然可以省很多钱啦...用的东西到还好,吃的还是要重视 02/11 00:34
6F:推 fishHusan:感谢分享:) 02/11 03:22
7F:推 otsasa:想请问您…在哪里可以拿到MC KFC 等的折价卷呢 02/11 16:30
8F:→ zuodao:家里的信箱多留意,常常会有很多广告单夹带优惠券喔! 02/11 17:16
9F:→ zuodao:另外,我比较幸运一点,室友的工作是派发传单 XD 02/11 17:58
10F:→ zuodao:我可以先把我要的都先拿起来放好。 02/11 17:58
11F:推 SOCHIC:推阿 这对於刚到雪梨的我 真是好资讯 02/14 22:44