※ 引述《POEST (天使)》之铭言： : 最近有疑问想跟各位妈咪请教~ : 之前在炖高汤的时候都只有用小枝骨慢慢熬....(约2个小时後) : 再将高汤放入里头有白米、胡萝卜、菠菜、吻仔鱼的锅子煮到烂(约30分钟) : 不知这样会不会营养不够呢? : 高汤里头除了枝骨之外，想知道还能加啥东西呢? : 感谢^^ 这里有我的副食品材料,作法: http://www.babyhome.com.tw/note.php?mid=145513&lno=82810846 我家的高汤只有鸡骨架&昆布&蔬菜 不用猪是因为太油,而且我家小妮妮还没吃过猪肉,不用鱼是因为她有过敏 我是先煮高汤粥起来,然後每餐加入不同冰砖 有用过的材料你就参考上面的连结罗!! 不过我家是过敏儿,所以可用的食材比较少~ --

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