哎呀~ 我上来解释一下好了 南瓜之所以被觉得"有毒" 是因为他在"未成熟"的时候外表有毛 折断茎叶有乳汁 (有毒植物粗分类的指标) 也会有一点"物质"让自己不好吃 才不会在种子还没成熟 就被动物吃掉 这也是植物保护小孩(种子)的天性 方能达到散布各处的功效啊~~~ 再加上有胡罗卜素 吃多了 皮肤好像会黄黄的 所以长辈都"觉得"南瓜有毒 买成熟一点的就比较好了 我自己鼻子过敏 吃南瓜没有过敏反应 所以宥宥食谱中常有南瓜 宥宥吃也没过敏~ 通常过敏 是对"蛋白质"或是"较刺激的物质"有的反应 南瓜如果会过敏 我想应该也不是前者 刺激物质在成熟後就会慢慢不见了 不过过敏真的因人而异 也许可以给宝宝少量尝试 或是等他再大一点 希望我提供的菜单不要成为困扰啊 这样我会觉得很抱歉哩 :P (愧疚) 南瓜超讨喜 而且很有责任感 是模范好妈妈~ 逼扣死 如果我们种植时只生叶子只开花不结果怎麽办?! (不想生小孩是不是?!) 我们会拿牙签或是小刀 在根部画上一刀 或是戳一戳~ 南瓜就会觉得:妈呀！我受伤了　我快死了～要赶快培养下一代　要赶快生小孩（结果） 就会开始长出小南瓜了~~~ (扯太远了齁~) 以下是南瓜的营养 提供给大家看一下 我有画重点啦(职业病啊) : 南瓜种子含脂肪、钙、磷、蛋白质、尿蹆、钴、维生素A、 B、C、E； 瓜果肉含葫芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、天门冬素、β胡萝卜素、 葡萄糖、蔗糖、多缩戊糖、氨基酸。 性质：性温味甘，脾胃虚寒者的养生食品。 建议选择有机南瓜(有信誉)，营养功效显着。 功效：补中益气，消炎止痛，解毒杀虫化痰，清热解毒，治虚寒，润肺止咳，防癌。 外用消炎止痛治烫伤。 种子有驱虫，防治血吸虫病。 微量元素钴，能增加体内胰岛素的释放， 促使糖尿病患者胰岛素分泌正常化，对降低血糖有良好效果。 生食主驱虫，熟食主补益。 可预防皮肤粗糙或感冒， 也预防角膜乾燥症，夜盲症等．补中益气，适宜肥胖之人老年便秘。 南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收後转化为维生素A。 另外南瓜含丰富的维生素E， 能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常， 使小朋友生长发育维持正常的健康状态。减少麻疹的患病和死亡率。 -- Joyce宥宥妈练习簿 : http://www.wretch.cc/blog/betterfish 生活中拾遗 美食 游憩 and 育儿 --

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