(文长!! 谢谢有耐心看完的妈咪们。) 哈哈!! 我也来搭个顺风车，分享一下月子餐的试吃心得。 这家月子餐没有名字，是我从bbh上看到满多妈咪推廌的。 建议有兴趣的妈咪可以去bbh搜寻它的评价。 p.s.1.我总共试吃了3家，已经决定要下定这家月子餐了。 所以就只po了这家的试吃心得，其他2家的试吃心得就不分享了。 p.s.2.话说我老公拿到试吃品的时候，被它的分量所吓到，连原本该买的牛奶都忘了买， "迫不及待"的冲上楼要与我分享，还说不用吃了直接订就好!! (可见试吃品给的很大方) < sorry sorry 没有图片喔!! !! > ************************个人口味 纯属参考 谢谢!! ************************** ( 我的口味---中度偏重 / 老公的口味---较清淡 ) 试吃1:特色米饭--糙米吻仔鱼饭 (每日提供午/晚餐各一份) 分量:小碗 内容物:糙米饭2比 吻仔鱼1 口味:米饭口感适中不软也不硬，刚开始吃第一口，没有甚麽特别的感觉， 後来有种愈吃愈唰口的感觉，吃到後面有点甜甜的饭香弥漫在我的口中， 所以很想把整碗饭吃完，(我本身是不爱吃饭的人)，我个人是满喜欢的， 老公则是觉得还ok。 试吃2:可口配菜--番茄蒟蒻豆腐 (每日提供午/晚餐各一份) 分量:小碗 内容物:蒟蒻+豆腐+番茄+碎肉末 口味:乍看之下加了蒟蒻是有点冲突，但吃後觉得还不错吃，没想到可以加蒟蒻， (可惜蒟蒻没有太入味)，吃起来有种淡淡的番茄肉酱义大利面的感觉 ， 单吃口味并不会太咸或是油腻，算是满”舒服”的一道菜，我和老公都觉得不错吃。 试吃3:时令鲜蔬--炒高丽菜苗 (每日提供午/晚餐各一份) 分量:小碗 内容物:高丽菜苗+几片红萝卜+一点点培根肉末 口味:刚打开碗时，浓浓的培根肉味扑鼻而来，原本以为会是道”重口味”的菜， 刚吃第一口没甚麽味道，(可见没加甚麽盐)，後来越吃越好吃， 尤其是红萝卜的表现最为出色，既鲜甜又软烂入味，老公说红萝卜有用心挑选和烹煮， (老公家有在种菜)，可惜只有几片红萝卜，(残念阿…)，最後我还把剩下的菜汤喝光光， 真的是清淡鲜甜又不油腻，竟有种意犹未竟的感觉。 试吃4:养生药膳--十全(???不确定)大补鸡汤 (每日提供午/晚餐各一份) 分量:大碗 内容物:3小块的鸡腿肉+满满黑黑的药膳汤 口味:闻起来酒味稍重，汤头咸度适中，鸡汤是否鲜甜取决於鸡肉的品质， 虽然满新鲜的，可惜的是鸡腿肉的肉质稍嫌软烂，吃起来就是一般菜市场买的肉鸡， 喝起来并没有鸡汤该有的”浓厚鲜甜味”，(还是婆婆家养的土鸡比较好吃， 肉质Q弹又鲜甜，煮出来的鸡汤更是鲜甜美味。) 不过以它的价位来说， 也无法使用成本较高的土鸡，这点是可以理解的。不过因为鸡肉的品质， 所以我与老公对於此道药膳汤并未给予很高的评价，但是整体来看的表现， 还是具有中等的水准。 试吃5:美味主食--药汤鲜鱼(非汤品类) (每日提供午/晚餐各一份) 分量:小碗 内容物:一小块驴鱼+枸给+红枣+川脊 (???不确定) 口味:刚打开碗时，不知道为什麽非常的油，(我想这是唯一需要改善的一点)， 将油捞掉後，试喝一口剩下不多的鱼汤，味道之鲜美让我惊喜万分， 虽然鱼肉的表现普普，不及老妈亲自采买的Q弹， 但是鱼汤之鲜甜足以让我将它在所有的试吃品中排行第一，老公的评价也是与我相同。 p.s.话说我老妈也常使用以上的中药材+上等的鸡腿/驴鱼，炖补汤品给我吃 ， 但是汤头之鲜美不及於我所试吃的月子餐，我猜想因出自於水和中药材之间的比例吧!! (嘿嘿!! 我已留下此道菜剩余的汤汁及中药材，准备与我老妈好好地研究一番。) 试吃6:精致汤品--金瓜洋芋排骨汤 (每日提供午/晚餐各一份) 分量:大碗 内容物:金瓜些许+洋芋些许+排骨x 2-3小块+一片薄薄的姜片 口味:南瓜+洋芋+排骨软烂入味，汤头清甜不油腻且略带些许的姜味，咸度适中， 整体来看表现算是不错的一道汤品。 试吃7:滋补甜品--红豆汤 (每日提供午/晚餐各一份) 分量:大碗 内容物: 红豆 口味:汤头的甜度适中，红豆的口感不硬也不软，吃起来”绵绵松松”(台语念法)， 可见火侯掌握的不错，红豆与水的比例拿捏的也不错，不会过分的稀薄或浓稠， 这道甜品倒是很和我老公的口味，(因为我老公很爱煮红豆/绿豆汤)。 试吃8:季节水果--葡萄 (每日提供午餐一份) 分量:小碗 内容物:葡萄x14颗 口味:满甜的，不错吃。 试吃9:养生茶饮--杜仲茶 (每日提供养肝茶和泌乳茶各一份) 分量:小碗 内容物:杜仲茶 口味:没喝过其它家的，所以无法评论。 p.s.以上是属於午/晚餐的餐点部分，至於早餐的部份，并没有试吃到， 据了解好像是面/粥/饭之类的，份量大约是2-5碗不等。 *********************************试吃结论************************************* 以清淡的料理原则，充分的表现出食材的原味，基本上这家月子餐的料理 具有一定的水准，让一向吃惯了大鱼大肉的我，第一次发现原来清粥小菜也满好吃的， 我想跟老板就是厨师出身的原因有关吧!! 我想我已经开始期待做月子的到来了!! p.s.补充说明此家月子餐的优缺点: 优点: 1.餐点物美价廉1天只需900元，而且份量足够，总之一句话 “cp值很高”。 2.订餐时无须签约付订金，只需口头预约即可。 3.试吃餐点无需费用，而且是送到府试吃，试吃品也给得很大方。 4.付款方式也满弹性的，无须全额付清，一次付1星期的餐费即可。 5.订餐满2星期，就加送1天的月子餐或是家乐福礼卷800元一张。 缺点: 1.此家月子餐是家庭式的经营模式，所以无法开发票，当然也无法报税罗!! 2.没有提供素食月子餐的服务。 3.一日配送一次，约早上11点会送到家中，餐点是”冷藏餐” 须自行加热。 4.此家月子餐并非为传统式以全米酒水料理。 5.服务地区以板桥为中心，15公里以内无需运费，超过15公里须自付50-80元/1日 的运费，若是太过偏远，可能就无法提供餐点了。 <希望以上的内容，可以帮助到一些妈咪，有兴趣了解的妈咪们，再写信给我罗!!> 谢谢看完喔!! --

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