作者yujane91 (米儿)
看板BabyMother
标题Re: [怀孕] 请推荐素食孕妈咪饮食资讯?
时间Fri Mar 19 14:31:52 2010
※ 引述《gangan1101 (RAN)》之铭言:
: 安啦 没这回事
: 我妈是素食主义者(蛋奶素)
: 那个年代也不流行吃补品
: 三个女儿都头好壮壮
: 我妹出生还是个近4公斤的肥硕婴儿
: 三姐妹也没有因此先天营养输别人(身高都超过165以上)
: ※ 引述《goodwill (哈哈笑)》之铭言:
: : 是否有板友也是长年吃素,或知道素食孕期之相关饮食资讯,
: : 或者有哪本书值得素食者推荐。
: : 因为家里只有我吃素,荤食者总认为一定要吃什麽鱼、肝脏之类的才有营养,
: : 在吃这件事让人感到很困扰。
: : 以DHA而言,说不吃鱼肝油、不喝鱼汤会影响胎儿脑部发展,其实为什麽深海鱼
: : 富有丰富的DHA,是因为深海鱼摄取海藻类(DHA)食物,使之身上有DHA,
: : 也就是直接摄取海藻类食物就有DHA,并非得透过吃於这件事才行喔。
: : 假如有更多的常识可以推翻家人的传统(荤食才营养)观念,我比较不会那麽辛苦。
我是个长年素食者
从小学6年级开始吃素
去年2月生了一个男宝宝 出生时3465kg 52cm
现在一岁多了 看到他的人 都说他长的好高
虽不胖 但肌肉与骨头都很结实
甚至重到让保母觉得都快抱不动了 (即使他现在只有11kg,抱起来却挺费力的)
自从知道自己怀孕以後
除了很多荤食者该禁忌的都避免
像是 茶 咖啡 ,但奶茶有时仍忍不住一两周一杯 或是喝国宝茶代替
(参考资料:南非国宝茶 /听说cosco有卖
http://www.ofc.com.tw/rooibos/sampling.html )
另外我更是努力补充营养 不偏食 想办法摄取均衡
不论蔬果 五谷杂粮 新鲜有机豆类制品多吃 少吃加工品
因为我要努力生出个健康的宝宝 让周遭人知道吃素也可以是很聪明健康的小孩
但是当妈妈的本身就要先从不挑食开始噜
虽然我当时吃奶素 (不吃鱼肉蛋)
但我知道牛奶也是过敏原之一
所以还是很少喝鲜奶
都以一天一杯豆浆+市场现磨的18种谷粉 (但怀孕要去掉薏仁喔)喝下去
加上馒头或面包夹素松或果酱或起司片一起吃
另外
每天补充素食者吃的草本菌优
(我还在怀孕时特别吃儿童菌优,因为听说里面含钙量较多 适合胎儿或儿童骨骼发育需要)
当然 大家说的孕妇维他命也有吃 只是好不容易朋友推荐的德国某牌的是胶囊状 是荤的
我只好选吃盼那补 但一罐吃到生了还没吃完 (:P 之後喂母奶继续吃才吃完)
因为孕期有半年都要去上整天的课
所以每天中午就走一段路去附近素食自助餐买70元便当
四样菜自选 量又很够 又附汤
让我中午吃的饱饱
当然我的菜色每天一定要有绿色蔬菜 豆类制品(如豆皮豆腐) 红黄色蔬菜(红萝卜/南瓜)
和五谷饭 偶尔要吃海带 菇类等 想办法让自己的饮食均衡摄取
偶尔也会放纵自己一下
和老公订素pizza回家大快朵颐一番 也很ok (不过现在吃纯素了,pizza也不吃了)
一直到生产前都保持天天这样类似的饮食
不过我到怀孕7~8个月时还找中医把过脉
喝了一些中药 听说对小孩和自己都很好
到了生产完坐月子
就先买了素食食谱请保母阿姨帮我煮素食月子餐
一开始保母也表示她很少专门煮素的月子餐
希望我能多提供意见和方法教她
其实煮素餐真的很容易 不像荤的要切鱼切肉的
我妈妈长年煮素菜 她买时菜到我家 教保母阿姨怎麽煮
不外乎和我怀孕时吃的很像 要很均衡 只是常常要喝补汤补身体 排恶露
要避免退奶食物 (人蔘 韭菜 凉性的食物:如笋子 西瓜 很多凉的水果等)
保母阿姨也会翻翻食谱 学做做上面的菜色 (详情可以看我之前有机妈咪坐月子那篇文章)
正因为她准备要考厨师执照
所以我也常常都有新菜色可以吃
但也常常被迫要吃花生咸汤,和金桔煎豆皮和老姜 (因为我妈要求保母天天弄给我吃
说是对坐月子很好..=.=)
没想到做完月子我们还常常联络
半年以後那位保母居然跟我说她最近常常在跑里仁(一家有机店/提倡素食)
去上课 也学做素菜 真是有缘..
素食食谱上网都可以买得到
如:素食妈妈欢喜坐月子
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010245880
创意素食月子餐
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010372046
网路上google一下 很多网站也都有在介绍个人坐月子素食怎麽吃 要注意哪些事
基本上,我觉得在这个网路发达的时代里,
上网真的可以找的不少资讯,很多补给品或书籍都可以买得到,不用太过担心。
重要的是,不论是怀孕期间,坐月子期间,身心要愉快,小孩和自己都会受益喔。
自己不会煮就自己学来教保母煮,不然就找食谱,或是订素食月子餐,
或是上网订购坐月子食材到府也可以。办法真的很多..
至於小朋友喝奶
因为母奶很好 为了让我的母奶有营养
(参考资料:
1. 母乳中的成分---氮与能量
http://tw.myblog.yahoo.com/breastfeeding-only/article?mid=41&sc=1
2. 重建对牛奶摄取的正确认识
http://www.baus.org/baus/newsletter/2000/nl66_milk.html )
从我开始喂母奶以後
渐渐开始每天睡前补充蔓越莓籽油胶囊
(参考资料:
http://www.web66.com.tw/web/NMD?postId=301092 )
并每一天都吃10多颗的绿藻
前者里面含有丰富的必须脂肪酸omega-3. 6. 9 (荤食者通常由鱼类补充)
後面则是主要本身的补充天然海藻钙和B12 (素食者容易缺乏)
为的就是希望我个小孩喝母奶头很壮壮 不易生病 (事实也是如此)
有时候母奶当然也会不够
我和老公就特地寻找一款非牛奶的奶粉
那就是 "亚培经典"款 适合0~1岁的宝宝
里面主要是大豆蛋白提炼 不含奶 素食亦可
我家豆子一直都喝得很好 和母奶一起分开喝 也不会嫌不会挑嘴
现在宝宝一岁了 慢慢给他转换 亚培经典搭配 另一款美国进口的燕麦奶
(名为"初胚燕麦"高钙植物奶) 不仅大人喝起来有奶精的口感 适合小孩骨骼发育
喝起来更健康...
当然 小朋友半岁开始也开始吃桂格米精 麦精(只有水果口味是素的)和白粥与水果泥
(参考资讯:如何添加副食品?
http://www.obstetrics.com.tw/knowledge-31.htm )
到现在一岁了 每天早上 下午 睡前各一餐奶
可以每天中午吃我为他准备的冷冻粥 晚餐则和大人一起吃 一天一至二份水果
一份米糊(还添加肥儿八珍的麦粉一起吃) 一份小点心 (饼乾或素蛋卷或素糕等等)
豆子的食量连保母都吓到了
还说他的粥(份量一个满满磁碗多)都比大他6个月的哥哥还多了..
这都该归功於我怀他时都不挑食的缘故吧..呵呵
说了这麽多
只是要让版妈放心
只要你努力让自己均衡饮食 健健康康 开开心心生下宝宝最重要罗
别人说什麽就尽量提倡素食的一些优点
坚持你的理念就好了!
祝 顺利开心!
ps.以上内文很多产品名称只是我的经验,不是为了打广告喔~仅供素食妈妈参考
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◆ From: 123.204.232.94
※ 编辑: yujane91 来自: 123.204.232.94 (03/19 14:51)
1F:推 otsasa:好资讯 推 03/20 05:54
2F:推 ting0308:推这篇,写得好详细~ 03/20 12:44
※ 编辑: yujane91 来自: 123.204.231.87 (03/22 12:30)